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手料理
  • 2021/01/22
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プレーンなオイルマフィン

レシピ
材料・調味料
作り方
0
【準備】
*印の粉類は合わせてふるう。
私は面倒なのであわせて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。
型に紙のカップをセットしておく。
オーブン予熱160〜170度。温度はオーブンによる。
(うちのは170度で14分でした)
1
ボウルに米油、蜂蜜、砂糖を入れよく混ぜる。
卵を加えて混ぜる。
2
1/3の粉類加えて混ぜ、1/2の牛乳加えて混ぜ、を、繰り返す。
3
型に生地を流し込む。
私はカレースプーンで。
予熱しておいたオーブンで160〜170度で14〜15分焼く。
4
焼き上がったら型から外して粗熱が取れたらラップで包む。
ポイント

ほぼワンボウル、混ぜるだけなので楽チン🎶
オーブンによってはすぐ焼けるので温度と時間はそれぞれ加減して下さい。

みんなの投稿 (2)
#アーモンドプードル #蜂蜜入り
前回のプレーンマフィンのアレンジです。若干アーモンドプードルの配合多め。
消費期限切れのアーモンドプードルの消費の為に配合増やしただけです😅
薄力粉だけでも出来ますがオイルマフィンはアーモンドプードルが入る方が美味しいです❤
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