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手料理
  • 2013/08/06
  • 4,047

ブラックオリーブフォカッチャ

レシピ
作り方
1
ブラックオリーブ以外の材料を混ぜ合わせ、捏ねる。
2
40分一次発酵。
3
ガス抜きをし、4等分に分けて丸めたら、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
4
生地を平たく広げ、35分二次発酵。
5
生地に指で穴を数カ所作り、刷毛でオリーブオイルを塗る。
6
オリーブオイルと絡めたブラックオリーブを穴に埋めていく。
軽く塩を振る。
7
200度のオーブンで15分焼く。
ポイント

本当はローズマリーでしたかったんです!笑

みんなの投稿 (17)
アヒージョも作ったので、バゲット代わりに手作りフォカッチャ♡
ブラックオリーブが残っていたので、活躍してもらいました。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
簡単だしオススメです♡
美味しそう(=´∀`)人(´∀`=)
オリーブ、田舎だから、なかなか
手に入らないけど、見つけて
作ってみますよ♪
手に入らないっていうのは、
小さなスーパー好んで行くから
なんですけどね笑
韓国の焼売?作りましたよ♪
失敗したから、作ったよ投稿
できなかったの(>人<;)
うちは、ちゃんとした蒸し器も
なかったのT_T
なんかしらんけど、ウマそう!
これ、大好き♥
ゆりえ から たろう
フォカッチャ♡
塩気がきいてて、アヒージョやパスタソースにつけて食べました( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
ゆりえ から Manami Fugikawa
ホンマですか〜?嬉しい。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
ゆりえちゃんドットがかわゆし〜
ゆりえ から おりぃ
ちなみに今日のお洋服も水玉柄でした(〃艸〃)ムフッ
アヒージョにつけてもいいんだ!
おいしそぉ♡
ゆりえ から のっちゃん
はい♡
パン派のあたしはムシャムシャ食べ過ぎてしまいます!でぶー!
リスナありがとうございます(*^▽^*)
リスナありがとうございます(艸∀`

わぁ✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧
フォカッチャめっちゃ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥綺麗に焼けてて素敵ですっっ⁽⁽◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞⁾⁾
ゆりえ から ゆか♡
ゆかさんのお料理とっても彩り豊かでゴージャス+゚o。(♡*′ω`*)
我が家は2人だけだし、毎晩お料理作る訳ではないので、なかなか食材フルに使えません。・゚・(*/□\*)・゚・。
ゆかさん宅はとっても楽しい食卓が想像できます♡
始めましてヽ(^ω^)ノ
お洒落なお料理ばかり♪素敵ですね♪
どうぞよろしくお願いします♪
ゆりえ から ヨッチャン
(*´∀人)ありがとうございます♪
こちらこそ宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ
ネイリストさんなんですね〜♡
実は昔のネイル担当さんのお名前もヨッチャンでした♡笑
ヨッチャン から ゆりえ
あら♪奇遇ですd(^_^o)
ネイリストよっちゃん♪ その方もきっと食いしん坊ですね♪
ゆりえ から ヨッチャン
はい♡そしてかなりの飲兵衛でした笑
ヨッチャン から ゆりえ
爆! (σ≧∀≦)σ いいですねー☆
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