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手料理
  • 2020/02/01
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ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーくるみパン

レシピ
材料・調味料
強力粉(はるゆたかブレンド)
250g
1g
170g
くるみ
100g
ドライイースト
2.5g
作り方
1
1次発酵後6分割してベンチタイム15分
2
ガス抜きして成形して2次発酵40℃で30分
3
220℃のオーブンで20分焼いてできあがり!
ポイント

ノンオイル、ノンシュガー、塩 最小限の1gで焼いてヘルシーに!
全粒粉を混ぜると食物繊維も摂れて更にヘルシーです

みんなの投稿 (18)
ヘルシーパンのご紹介ですd('∀'*)

意外と多いパンに含まれる塩分!!!!
でも塩分制限あってもパンは食べたいよね〜!
最小限の分量の塩を入れて、そしてノンオイル、ノンシュガーでくるみパン焼いてみましたd(*´∇`*)
くるみはコレステロール、中性脂肪を減らしてくれる食材で積極的に食べたいので結構な量入れてOK👌
全粒粉を混ぜると食物繊維も摂れるので更にヘルシーですよ!

最近ではホームベーカリー任せの減塩食パンを焼いていただけなんだけど久々に成形パン焼きました♪
成形楽しい( ´艸`*)ムフフ



組長の職場、今日は漁協の協力でお魚バーベキューをするそうな!
園児と保護者と一緒にワイワイ楽しいバーベキューパーティー♪
魚介類の網焼きはもちろん、サザエの炊き込みご飯、海老フライに魚の天ぷら、お味噌汁まで出るんだって(。・о・。)ワオ!
美味しそうだけど食べ過ぎたらいけんよ!って組長に念を押しておいたよ☝️


#ヘルシーパン#減塩パン#減塩メニュー#減塩レシピ
あー子供もだけど保護者テンションあがりそう~普段そんなにお魚バーベキューできないから貴重な体験ですねー‼
おはよー!

ノンオイル、ノンシュガーのパン!ホーーー( ˙◊˙ )
ツヤツヤでとっても美味しそう( ´艸`)
胡桃ってそんな効果があるのねー!
たっぷり入って食べ応えありそう(o´罒`o)ニヒヒ♡

お魚バーベキュー!!
聞いただけで楽しそう~‹‹\(´ω` )/››
そこにビールもあったらサイコーだけど(๑⊙ლ⊙)ぷ
お仕事だからそんな訳にはいかないか(´>∀<`)ゝ

焼きたての新鮮なお魚に炊き込みご飯♡
子供たちも楽しいだろーなぁ♡
こんにちは😃
ヘルシーなくるみパン🍞
美味しそうですねー😋
組長さんも喜んでくれた事でしょうね👍
くるみはアンチエイジングにもいいんだって☺️

お魚バーベキュー楽しそうですねー🐟
網焼きに炊き込みご飯😋💕
美味しそう😆
noe
うふふ、わかるわー、塩分👌
すっかり元気でよかった‼️
TOMO から Kaorinbo
ノンオイル、ノンシュガー😍

ハードパン系やな✨

塩はさすがに、入らんと味気ないけど、ナッツ入れたり、ごま混ぜたりしたら風味いいから、食べやすいよね👌

工夫しながら、楽しく食べれて、組長幸せやな✌️
TOMO から Kaorinbo
そして、コメントしてから気づいた〜食べ友に呼んでくれてたね〜ありがとう😊
くるみパン美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー

漁協さんが協力してくれての
海鮮バーベキューは
新鮮な海の幸がいっぱいなんだろうな~♡
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

みんなでワイワイ楽しそうだね♡
かおりんちゃん
お疲れさまです (*´∀`)♪

組長さんの為にせっせと美味しいパンまで
焼いてー本当にええ奥さん
組長さん幸せもんだわぁ〜(*˘˘*).。.:*♡

成形パン私もしばらくご無沙汰笑
たまに作ると楽しいよね♪

お魚BBQ楽しそうだね〜
お邪魔して一緒に食べたい( *^艸^)
Kaorinbo から けろよん
けろさん
お返事遅くなりましたぁ〜(;´Д`)ハァハァ
週末は色々忙しや〜💦

土曜のお魚BBQ、大盛況だったみたい👌
生きたお魚も水槽やタライで展示されてじっくり見たり触ったりして子供たちも大喜びだったって!
職員さんは準備や後片付けで大忙しだったけどみんなに喜んで貰えてよかったって組長ほっとしてたわ(๑´罒`๑)
Kaorinbo から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
お返事遅くなりましたヾ(・ω・`;))ノ

ヘルシーくるみパン、結構いけます(๑´罒`๑)
くるみに関わらず素焼きナッツは身体にいい事だらけで食べた方がいいってね!
アーモンドなんかは一日に20粒食べたらいいらしいよ!

土曜のお魚バーベキュー、大盛況でした👌
サザエの炊き込み、魚介の炭焼き、海老のかき揚げ、キスのフライ、イカの煮付け、エソのつみれ汁がメニューだったとか!
ホンマ!ビールがあったら最高だったろうね(๑´罒`๑)ニヒヒ
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん
お返事遅くなりました〜💦

うんうん!
塩もオイルも最小限でなるべくヘルシーにと作ったくるみパン、くるみがいい仕事しててイケるイケる〜👌

なぬ(⊙⊙)!!
くるみはアンチエイジングに効果的?!
そりゃ組長ならずも私がいっぱい食べたいわ(๑´罒`๑)ニヤリ

お魚バーベキュー、皆さんに喜んで貰えたみたいd(*´∇`*)
生きたお魚も展示されて子供たちが大喜びだったって♬*゚!
Kaorinbo から noe
noeちゃん
こっちにもありがとう♡
今まで食事制限なんて考えもしなかったから大変さがよくわかったよ(๑´罒`๑)
無理せず頑張ろうね!
Kaorinbo から TOMO
TOMOさん
お返事遅くなっちゃった💦

そうなの!
ノンオイル、ノンシュガー、塩最小限!!
ふわふわパンとはいかないけどギリギリの材料でもパンは食べられるd(*´∇`*)

そうそう♪
前にTOMOさんが投稿してたくるみパンの成形を参考にしたから食べ友にさせて貰ったよ(*´˘`*)♡
ありがとう♬*゚
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃん
お返事遅くなりました(´∀`;)💦

土曜のお魚バーベキュー、メニュー盛り沢山で参加者皆さんに喜んで貰えたみたいでよかったよ♬*゚
漁協さんだから生きたお魚も運んで来て水槽やタライで展示してくれてミニ水族館!
間近でお魚見たり触ったりで子供たちは大騒ぎだったって(*゚▽゚ノノ゙
帰宅後話してくれる組長も嬉しそうだったわ(๑´罒`๑)
Kaorinbo から かおちゃん
かおちゃん
お返事遅くなっちゃったわ!(°°;)"((;°°)アセアセ

パンって意外と塩分多いね!
知ってびっくり(。・о・。)ワオ!
普通のパンでも食べすぎなきゃいいんだけどなるべく塩分、脂肪分、糖分減らしたくて作ってみたよ!(*´ ³ `)ノ

お魚バーベキュー、大盛況だったみたい♬*゚
そうよ〜
!私もお邪魔して一緒に食べたかったわ( *´艸`)
めんちゃん から Kaorinbo
かおちゃん凄い😍
砂糖なしで発酵出来るんだね‼️
ヘルシーな胡桃パンnice idea👍✨
Kaorinbo から めんちゃん
めんちゃん
ありがとう♬*゚
ふわふわのパンにはほど遠いけどハード系に近いパンになるよ!
そしてくるみがいい仕事してくれてるわd(*´∇`*)
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