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手料理
  • 2019/05/16
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豚肉とさや豆のクリーム煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚こま切れ肉
200g
スナップエンドウ
1パック(約100g)
牛乳
1/4カップ
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
大さじ1と1/2
片栗粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
小さじ1/3
こしょう
少々
ごま油
少々
作り方
1
豚肉は大きければ食べやすく切り、酒大さじ1と1/2、片栗粉小さじ1をふっても見込む。スナップえんどうはへたと筋を取る。
2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったらスナップえんどう加えて炒め、水1/4カップ、スープの素を入れて混ぜる。煮立ったらふたをして、2分ほど蒸し焼きにする。
牛乳を加えて混ぜ、塩小さじ1/3、胡椒、ごま油各少々をふって味をととのえる。
ポイント

オレンジページcooking 毎日楽うま!春レシピ2009 p.37
【豚肉とさや豆のクリーム煮】
1人分301kcal 塩分1.3g
フライパン1つで15分

みんなの投稿 (3)
スナップえんどうがおいしい!
簡単に作れるレシピ(﹡ˆᴗˆ﹡)

オニオンブレッドはフワフワでマヨネーズとベーコンの味がしっかりあっておいしかった!

【パン・リゾッタ (PAN RIZOTTA)】
◾️オニオンブレッド (1/2) 165円(税込)
オニオンとベーコンとチーズをたっぷり練り込んだミニブレット。スライスして夜の食卓におすすめです。
◾️バターロール 104円(税込)
バター、卵、ホイップクリームを贅沢に使用したリッチな生地のロールパンです。
こんばんはー
お疲れ様です✋
ん~~めっちゃ美味しそう‼️
だけど...共食いだね~~さや豆!笑ウソウソ

おやすみなさ~い💤
saya から りくれん
りくれんさん、こんばんは☆
うふふ、さや豆❤︎(*›◡︎‹*)
レシピ本の料理名のままですが、材料は「スナップえんどう」と表記があるし、さや豆って何?総称?!とモヤモヤ感ありつつ…σ(^_^;)
おいしかったですよ〜♪

「さや豆」小さめでちょこちょこしてそうな響きが似てるかもと親近感です❤︎(^ ^)

おやすみなさ〜い( ᵕᴗᵕ )*・☪︎·̩͙
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