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手料理
  • 2020/10/08
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とろカレイのミックスキヌアクリームソース

レシピ
作り方
1
カレイに小麦粉をはたき、オリーブオイルで上面だけ塩、ホワイトペッパー、白ワインで香ばしくやきつけておき、無塩バターと生クリーム、塩、ミックスキヌアのソースをかける、ガルニはホワイトアスパラ、甘長唐辛子、しいたけのソテー。

フリザンテにレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)入り♪
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