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手料理
  • 2016/05/15
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アスパラガスの糀ナムル

参考にしたレシピ
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生しょうゆ糀を使ったナムルは、ほんのり甘く香ばしい味です。生しょうゆ糀は、こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。
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