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手料理
  • 2013/08/24
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シーフード🍤ガンボ✨Seafood Gambo ✨

レシピ
材料・調味料
A ベーコン
100g
玉ねぎ
小1
ピーマン
小2
セロリ
1本
ニンニク
2片
トマト缶
1缶
オクラ
8本
エビ
200g
ご飯(あれば長粒米)
適量
スープストック
適量
ケイジャン スパイス(別UP)
適量
タバスコ
適量
作り方
1
Aの材料をみじん切りにし鍋で炒める。
スープとトマト缶をドボドボ入れる。
煮込む。
最後にオクラとエビを入れる。
出来上がり!
お好きに盛り付けて下さい。


ポイント

ケイジャンスパイス別UPしています。

みんなの投稿 (31)
ケイジャン ファンにはお待ちかね( ´ ▽ ` )ノ ガンボでーす✨🌟✨
トマト缶を使いましたが、もちろん野菜室にフレッシュトマトがたくさんあれば使って下さい^_^

夏でも冬でもオールシーズン美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ガンボ=オクラ! ですねっ!!
今日、セロリとオクラ買ってきて挑戦したいと思ってた一品です!!!
ネットでみた簡単レシピは、残り物の肉類と最低限のスパイスで、うちでも作れる..✨かなっ、と😊
盛り付けや手順、参考になりました♩
あり合わせで近日中に、作ってみたいです(o^^o)
yoriko から ふうてん
おー👏それはグッドなタイミング!
簡単なシチューみたいで食べやすいしね、私はトマトが大好きなので、よけいに嬉しいメニューです(((o(*゚▽゚*)o)))
UP楽しみにしてまーす👀💓
リスナップありがとうございましたm(_ _)m

この、
お料理美味しそうですね(^_−)−☆
yoriko から ハル
ハルさん、ゴーヤをグラタンにって😘新鮮ですね!
こちらも有難うございますo(^▽^)o
これからも宜しくお願いします(≧∇≦)
ハル から yoriko
より子さん、おはようございます♪
こちらこそ、お料理、参考に
させてください(^_−)−☆
🍤エビもおいしそうです(❛ ◡ ❛)❤ね🎵🎵
yoriko から ♥DaiA♦
有難うございます!
コストコ産エビです💦たくさんあるのでバシバシ使えます(((o(*゚▽゚*)o)))

リスナも有難うです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
♥DaiA♦ から yoriko
おはよーございます🌞こちらこそぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎コストコの🍤たくさんあってもすぐなくなりますよね(*゚⚙͠ ∀ ⚙͠)ノ❣又コストコ行きたくなりましたーー( ♥ᴗ♥ )
いつもステキな料理〜
リスナありがとうございます(*^_^*)
yoriko から カフェアジアン
とんでもない( ´ ▽ ` )ノ
カフェアジアンさんもいつも楽しい食卓ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
カフェアジアン から yoriko
(^_−)−☆
ありがとうございます。
昨日のケイジャンスパイス〜こんな風に使えるのですね‼

めっちゃ参考になりました♡
♪───O(≧∇≦)O────♪
エビー!
yoriko から ばってぃーまま@♪
ママさん💗 それと、DRY RUBもBBQとかの下味に便利でお役立ちなんです!UPしてるので見て下さい♪( ´▽`)
ばってぃーまま@♪ から yoriko
こんばんは(^○^)

教えてください〜♡
DRY RUBの材料にある "粒マスタード" は乾燥ですか?
外国の食材のお店で見てみたのですが、液に漬かっている粒状のものはあったのですが乾燥はなくって‥
液に漬かっているのを乾燥させるのはありかな⁉
yoriko から ばってぃーまま@♪
こんばんは(o^^o)
粒では無くて「粉」マスタードなんだけど、S&Bからも粉マスタードが出てます(^_^)v
もし、無ければ、おでんとかで練って使う「和からし」を代用したらどうでしょうか?
ドライラブは湿気ないように、全て乾燥させた物を使うのがベストだと思います。

返信、亀ですみませんm(_ _)m💦

今日もドライラブ使用のプルドポークをUPしました\(^o^)/
ホントお役立ちです💓💓💖💕
ばってぃーまま@♪ から yoriko
お返事ありがとうございました♡亀だなんて 早速お返事いただけたのでありがたかったです(o^^o)

σ(^_^;) 私ったら〜粒と粉を読み間違えていましたm(__)m おっちょこちょいで すみません

それなら材料揃いそうです〜♡
早速 作ってみますp(^_^)q♫
yoriko から ばってぃーまま@♪
私、書き方がヘタでしたね〜💦

出来上がりが楽しみです💗
新しい物ってドキドキワクワクですよね♪( ´▽`)
ばってぃーまま@♪ から yoriko
いえいえ
私が天然過ぎなんですσ(^_^;)

はい(^○^) ワクワクします♫〜
最近 外国の食材のお店でスパイスなど色々と珍しい物を見るのが楽しくって♫
yoriko から ばってぃーまま@♪
分かります!
お高くて買えない事が結構あって、見るだけになってしまいます💦💦💦
これおいひそ〜☆ つくってみたい(๑✧◡✧๑)
yoriko から RISA【女性の心身を癒す薬膳×発酵料理】
美味しかったよ!サンキューねー🎵🎶🎵🎶

もぐ返しも嬉しいです(^з^)-☆
My Favorite
yoriko から mitchell
Thank you for resnap and lovely comment. I like Southern cuisine.
ガンボよく見るんですが
日本で食べたことなくて
ニューオリンズで昔たべたきり😉
yoriko から sasaちゃんこ😎
こんばんは。
そうですね、フランスやイタリアやインド、韓国、、、色々な料理店がありますがアメリカ料理店って少ないですよね〜。
お家で作って下さ〜い(⌒▽⌒)
sasaちゃんこ😎 から yoriko
やってみます💪
こういう盛り付けいいですね〜。参考になります。美味しそう。
yoriko から Magoshi YZ250
有難うございます(^◇^)
盛り付け下手ですが、私も皆さんのを見て勉強させてもらってます(^ω^)
もぐもぐ有難うございました💖
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