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手料理
  • 2022/01/22
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蓮根ミートソーススパゲティ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
材料はみじん切りにする。
にんにくとオリーブ油をフライパンに入れ
香りが出るまで熱する。
玉ねぎを入れ透き通るまで炒めたら肉も炒める。
残りの具材とトマト缶、麹甘酒を加えて煮立たせる。
●の調味料を入れて野菜に火が通り
全体の汁気が減るまで時々混ぜながら煮る。
レンコンは今回冷凍を使用したので
最後に加えて一煮立ちで仕上げました!
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蓮根ミートソース
(トマト缶1缶使い切りの量)
------材料------
合挽肉300g
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
ピーマン2個
レンコン(冷凍使用)
オリーブ油小さじ2
にんにく1片
麹甘酒150g
(水、ケチャップ、砂糖でも!)
トマト缶400g1缶
ローリエ1枚
ウスターソース大さじ1
コンソメ大さじ1/2
醤油小さじ1
塩小さじ1/2
コショウ少々
よかった、こちらで探して下さりありがとう〜!
ちぐあさ から らぴすらずり
こんばんは!こちらこそありがとうございました💓よろしくお願いします( ˘ω˘ )
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