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手料理
  • 2021/04/01
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筍の和風焼きうどん🎍✨✨ま、間違いないな❣️😆✨👍

レシピ
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本日もテレワーク。ま、昼前まで会社に居たんだけどね。😉


昨日の残りの筍があるからね、それを使った料理です。今日はデイサービスが休みの日だからお袋と一緒だ。

一人なら筍のジェノベーゼもありだけど、お袋居るからね、和風の焼うどんにしました。

お袋、筍、初物だからね、慣れた味が良いだろう。ジェノベーゼ知らんしね。😅



それでは作ります。

太白でベーコンと玉ねぎ、筍を炒めて軽く味付け。←味付け※1
茹でうどんを少量の水でほぐして加えます。
うどんに味付けします。←味付け※2
少し炒めて完成です。
お皿に盛って刻んだ小ネギと鰹節を散らして出来上がり❣️

簡単だけど、美味しい美味しい筍の和風焼うどんでした。😄✨👍

味付けですが、塩も醤油もソースも使っていません。(味付け1、味付け2)

大学時代のバイト先のメチャクチャいい加減な、だけど美味しいという味付けです。

ま、何度かやってるやつだけどね、粉末のほんだし一袋、それをまぶすやつだよ。😆✨👍



冗談みたいな話だけど、これで金取ってたんだよ、オレのバイト先。😓

ま、しかし、騙されたと思ってやってごらん、これがけっこう美味いから❣️😆✨👍



以上、本日のテレワーク・ランチでした❣️




あ、ちなみに、お袋には好評だったよ❣️

ただね、筍入ってたの気付かなかったらしい。

「筍?私のには入ってなかったよ。」って。

、、、難儀じゃの〜😭😭😭
凄く美味しそうです!✨
ほんだし、一袋ですねφ(..)
作ってみます(*^-^)🙆
最後の小ネギと鰹節がまた最高ですね💓今食べたい感じです。

筍に気づかないくらい
美味しい味付けだったのでしょうね✨✨😊
イチロッタ から とだとも
❣️
とだともちゃん、こんばんは❣️

これは簡単で美味いよ!お金取れるよ。😆✨👍
ほんだし一袋、具材に1/5、麺に4/5かな。それだけで十分だよ。😄
イチロッタ から とだとも
❣️
😳、、、飛んだ!

鰹節と小ネギたっぷりかけてね❣️

お袋ね〜😅
アルツハイマーだからね〜😅
毎日が新鮮だよ。😆✨👍
いっちゃん♡お疲れサマンサ!

ほー!ほー!
これがお代の和風焼うどん♡
それも筍入りやないかいっ!
✧ฺ・。(✪▽✪*)・。✧

オマケに塩も醤油もソースも
使ってないんだΣ(⊙ө⊙*)!!
ほんだしでできちゃうんだね

美味しそう♡
noe
筍出てきたね〰😍
今年はまだ仕入れてない〰🥲
今週手に入るといいな〰☺️
焼うどん大好き💕
あ、例のバイト先のんだね〰💕💕
イチロッタさん、おはよう御座います☺️

たけのこシリーズ、どれも🌟保存させて頂きました🥰

ほんだしってそれだけ美味しいと言う事なんですねー❣️
これなら私にも作れそう😉

毎年、会社のボランティア企画で京都の竹林に筍掘りに参加してました。毎年、凄い量を家族全員で電車に乗って持ち帰って、家に着いた瞬間、私だけ第二の競技スタート💨
そんな春だったのですが、コロナで去年からボランティアも中止✋
うちは、捨てる所も一切無く皮まで大切な筍だったのに。食べたかったらスーパーに走るしか無いです😅
イチロッタ から マリン
❣️
おおおおーマリンちゃん❣️おはよ〜😄

そ!これ作りに行くから、パンくれ❗️職場に連れてってくれたら、全員分作るぞ。😉✨👍

まあ、こりゃ究極の手抜き料理やな。やけど、美味いぞ。チープで。😆✨👍

んじゃ、今日も一日頑張ろうね❣️😄✨👍💛
イチロッタ から noe
❣️
ノエちゃん、おはよ〜❣️😄

そう!例の焼うどんだよ。筍バージョンね!😉✨👍

オレ、ソースよりこっちんが好きで昔からよく作るんよ。簡単やしね。😄

今が一番だよ、早く仕入れて料理しなきゃ!うち、毎日炊き込みご飯だよ。😅

試しに焼うどん、やってみ!美味しいよ〜😆✨💛
イチロッタ から Flower
❣️
お花ちゃん、おはよ〜😄❣️

京都が近くて良いなあ、京都の筍、美味いもんな❣️大阪に居た頃よく食べたよ、ひと味違ったもんな、羨ましい。😋

出汁にこだわる僕だけど、これだけは粉末ほんだし使います。
懐かしい学生時代の味だからね、これとピザトーストは思い出の料理だね。😉✨💛

うちも家内が大奮闘だよ!山菜はこれがあるからね、大変だ。😄

皮まで有効利用!ナイス👍でござる❣️😘✨💛
イチロッタちゃま、おはよ☀️

筍シリーズ🎍始まったー❣️
焼うどん、美味しそう🎶
ほんだしだけなら、私にも作れそう🙋‍♀️

イチロッタちゃまのお母様は幸せだなぁ🥰
筍が入っていようがいまいが、愛情がたくさん入ってるから、美味しいんだね( •ॢ◡-ॢ)-♡

私がボケたらうちの息子はどーするなかぁ(笑)
イチロッタ から fu♡
❣️
ふうちゃん、おはよ〜😄❣️

大丈夫だよ。😉
僕みたいな我儘な息子でも、いざとなったら変われたんだから。
優しく面倒をみてくれると思うよ。😉

お袋には悪いけど、ボケも笑い飛ばしながら生活してるよ。家族って良いなぁと思えるもんね。😄

葉っぱ一枚あればいい〜じゃないけど、ほんだし一袋あれば大丈夫🙆‍♂️👌

ふうちゃんも作ってみ、あ!これってアリだ!と笑えるよ。試してね❣️😆✨💛
゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ほんだしだけ?!筍大好き🥰な私に!!!ピッタリレシピ✨️✨o(>∀<*)oめっちゃ美味しそう〜〜❤😍お母様☆頼りになるイチロッタちゃまがいて✨️✨幸せですネ(ღ˘⌣˘ღ)♬
イチロッタ から ぽっち
❣️
ぽっちちゃん、こんばんは❣️😉

これ、簡単でええやろ〜😆
簡単なんに嘘みたいに美味いよ❣️😉

ま、筍なくてもタマネギでも美味しく出来るよ、騙されたと思ってやってごらん。

ぽっちちゃん、来てくれてありがとね❣️😘✨💛
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