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手料理
  • 2021/03/18
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*いちごとミルクの2層寒天🍓🌸*

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終業式のお祝いに🌸
苺たっぷりの寒天ゼリーケーキ🍓
を作りました✨

鳥がついばんで落ちた桜の花を
ちびたんが沢山拾って
プレゼントしてくれたので
綺麗に洗って乗せてみました🌸
とっても可愛い☺️💕

春のお祝いらしく
華やかになりました🌸

*  *  *

寒天 4g
水  600g
砂糖 60g

よく煮溶かして
苺を並べたエンゼル型に流し込む
はじめは少しだけ注いで冷やし
苺の位置を固定してから
残りを注ぐと綺麗に出来上がります🍓

寒天液を注ぎきらずに残しておき
牛乳を色が変わる程度に混ぜて注ぐと
2層の寒天になります🌸
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