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手料理
  • 2016/06/28
  • 22

小さいおかず♪優しい甘さのそら豆の甘煮

レシピ
材料・調味料
そら豆
正味80gくらい
150cc
きび砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/3
作り方
1
そら豆は、さやから出して黒い部分に包丁下の角を使って、切れ目を入れます。
2
小鍋に◯と1.のそら豆を入れ蓋をして、弱中火で7分くらい煮ます。
3
そのまま冷まし、味を含ませて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
そら豆のおいしい時期(4.5.6月)ももうすぐ終わりですね。旬の間に作りたかった甘煮をやっと作りました♪

さやから出すとアレあれ^^; …っていうくらいの量⁈ でもね、満足です( ´艸`*)♪