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手料理
  • 2020/02/09
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ビールがススムむよ🍺明太子とじゃがいものチーズインボール(*^_^*)今日はあんかけにした〜♪

みんなの投稿 (16)
AX
お昼に明太子のパスタを作った時にも書いたんやけど、この前体調不良で寝込む前に明太子を2パック買ってて、寝込んでる間に賞味期限がヤバいことに(¬_¬)

今日は絶対使い切っちゃおう!と決めてお昼に明太子クリームパスタを作り夜はじゃがいもとチーズでビールがススむおつまみを作りました😋

じゃがいもをチンして柔らかくしてつぶし、明太子、片栗粉、白だし、生クリームや牛乳を混ぜて丸め、その中にチーズを入れてまたコロコロと丸める。
油で揚げて食べる直前にあんをかけてネギをのせました。

イモ餅みたいな食感でピリッと辛いのがとてもビールに合います✨

といいつつ、体調崩してからお酒は飲まないでいてるんで今日はお茶片手にパクパク食べました(^◇^;)

美味しかった😋
でもやっぱりビール飲みたかったな(-。-;


#おつまみ
#揚げ物おかず
#明太子でおつまみ
#明太子とじゃがいものチーズインボール
いっちゃん から AX
あっちゃん❤️

デザートかと思うくらい色鮮やか❤️

なるほどなるほど、これは間違いなくお酒が進んじゃう🍺に間違いないねー💕
良く我慢したねー、偉いぞwww

あんかけなくても、そのままでも美味しそう🤤🤤🤤
私も作ってみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

因みにあんかけは、どんな感じで作るの⁉️
お手隙な時に教えてねー🙏
AX から いっちゃん
いっちゃん😊
わーい*\(^o^)/*こっちにも来てくれた〜💕💕💕💕💕

これで気になってた明太子全部使い切りー🙌
スッキリしたよー☺️✨

ただ、これ明太子残したくなかったから多めに入れたんでなんか今もヒリっとしてる😅
これビール以外に合わへんのちゃうん?と思いながらお茶片手に食べたよ(^○^)

あんかけのあんのことだけでええのん?

あんはめんつゆでええねん。
味の濃さは好みで、それ沸かして片栗粉でトロミつけるねん。
めんつゆじゃなかったら酒、砂糖、みりん、醤油と水を好みの味に合わせてもおんなじやー。

ちなみにチーズボールは、じゃがいも、今日は小さいの4つくらいつかったよ。
それに明太子1パック使い切りたかったから100g入れてん。多分入れ過ぎ(-。-;

それから白だし大さじ3杯くらいと片栗粉も50gくらい。片栗粉はちょっと入れ過ぎたかもなと思った。モチっぽくなり過ぎたような。
チーズゾーンもじゃがいもゾーンもトロッとした感じで表面がカリッとしたらいいなーと思って作ったんやけどね。
生地の固さの調節に牛乳や生クリームやお水を使ったよ。
チーズインして丸めたらそのまま190度くらいの鍋に投入〜。
あんかけしてみたけどそのままの方がよかったかなーって思ったよ。

足りない情報あったら遠慮なく聞いてねー☺️✨
テリッテリ🎵でとっても美味しそう✨
ツルツルもちもちとチーズのとろりんたまらない😍

体調不良だったのね💦
ビール飲めなくて残念
お大事にね💕
いっちゃん から AX
あっちゃん❤️
おはよう☀

昨日は、布団に入って直ぐ寝てしまったようでコメントに気付かなくてごめんねー🙏
わざわざ忙しいのに返信くれたのに面目ないです💦

これで完璧だね😊✌️
私も作れちゃう❤️
あんかけは、そのまま食べた感じで決めようかな。
今日は、昨日の残りのカレー🍛食べるから明日は、あっちゃんレシピ頂きまーす❤️

いつも、ありがとう😘
イチロッタ から AX
おおおお・:*+.\(( °ω° ))/.:+✨💛✨💛

う、美しすぎる、、、(*≧∀≦*)❣️

デザートかと思ったぞ!凄い‼️

身体、大丈夫そうだね、良かった❣️❣️❣️❗️( ´ ▽ ` )✨💛
おはようございます😃
あまりに美味しそうで、なんだろう🤔と興味津々でコメント読みました‼️一瞬、デザートかなと思いましたよぉ😆小さな新じゃがにも見えて中にトロトロのチーズなんて‼️これはたまらないです🤤美味しそうです😋
確かにビールが合いそう🍺
AX から すとちゃん☺︎
すとちゃん😊
来てくれてありがとうございます💕💕💕💕💕

ついついいつもくせでケーキの艶出しのような気分でテリテリしてしまいました(^◇^;)

お気遣いありがとうございます💕💕💕💕💕
これはビールやチューハイ以外と合うものがあるんやろかと思うくらい王道のおつまみでした🍺😂
AX から イチロッタ
師匠〜( *´꒳`*)੭⁾⁾
いつもありがとうございます💕💕💕💕💕

チーズ入れてからコロコロ丸める作業あたりからはケーキ作る時の気分でやってました(^◇^;)
後から自分で見ても、パッと見美味しそうよりなんぢゃこりゃって不思議な食べ物やなーと思いました😅
入れ過ぎの明太子のおかげでよりスィーツのようになりました(^○^)

心配して下さってありがとうございます✨✨
うれしかったです(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
AX から 由美
由美さん😊来て下さってありがとうございます💕💕💕💕💕

そうなんですよー、後から皆さんの投稿見てたら自分のが出てきて「なんぢゃこりゃ、新種のイチゴか?🍓」と思ったら自分の料理でした(^◇^;)
丸めるあたりからケーキを作る時の作業態勢になってましたよ😅形はキレイに、艶出し丁寧に‼️みたいな(((;◔ᴗ◔;)))

むしろビールかチューハイにしか合わないのでは、と思いながらお茶と一緒に食べました(๑• .̫ •๑)
おつまみにオススメです╭( ・ㅂ・)و ̑̑
アキちゃーん❤️
こんにちはー😀

キ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
凄くお洒落で素敵な、おつまみだわー❤️❤️
沢山、明太子入れたことで、
この艶やかな色になったのね!

このおつまみは、ちーこも作れるかも!?
てか、今すぐ食べたいにゃーーー🐈💕
☆ポチッとしたよーーー🎵

今日も寒い1日なので、
温かくして過ごしてねー✨
AX から ☆Chieco☆
ちーこちゃん😊こんちは〜(^○^)✨

へへへ(〃ω〃)見た目なんか新種のトマトかイチゴみたいなおつまみできたよ(^◇^;)

そうそう、後がないから明太子あるだけ全部入れたら辛い色になった(¬_¬)

これ簡単やからすぐ作れるし手のひらでマルマルコロコロてするの楽しいよ(^○^)
いっちゃんへの返信で大体のレシピ書いたから参考にしてみてね😊
まぁ料理はテキトーに作ってしまうんで正確な分量がわからない上、わかったとしてそれがベストなのかもわからない〜(((;◔ᴗ◔;)))
表面カリッと中はトロッとしたいなーとイメージして作ったけど中はモチッとしてたよ😅

揚げたてをあんかけせずにホクホク食べると美味しい〜✨
もちろんお酒と共にね〜🍺✨
えぇえぇえ゛~~💦
イチゴじゃないの!??🍓🍓🍓

凄い凄い!うわあああ~🐾❤
素敵なご馳走~♡♡♡
(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

絶対まねして作ってみるわ~♪♪
AX から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん😊
こっちにも来てくれてありがとう💕💕💕💕💕

そうそう‼️皆さんの投稿をスクロールしながら見てたら自分のこれが出てきて、「なんや⁉️新種のイチゴ🍓かトマト🍅か⁉️」て一瞬思って、次にサトちゃんが浮かんできたわ😅
サトちゃん=🍓🍓🍓

これ作るの面白いからぜひ作ってみてー*\(^o^)/*
揚げたてポーンて頬張るんやでー(*^◯^*)
アチーーー(੭ु xωx )੭ु⁾⁾
体調大丈夫ですか??

一瞬、丸くて赤いからプチトマトのコンポート的なものかと思っちゃいました(笑)
明太子だったのですね。

イモ餅の中にチーズが入ってると美味しいですよね!
私も良く入れてます(꒪˙꒳˙꒪)
明太子も合いそうですね✨
AX から ゆずぽん
ゆずぽんちゃん😊✨
来てくれてありがとうです💕💕💕

わー*\(^o^)/*心配してもらえてうれしいです‼️
ありがとう💕💕💕
もう完全復活してまた夜な夜なゴソゴソ何か作ってます( *´꒳`*)੭⁾⁾←それがあかんのちゃうか?と反省したはずなのに(-。-;

そうそう、このダンゴ。
私も後から皆さんの投稿に混じって自分のこれが出てきた時に一瞬新種のトマトかイチゴやと思ってよく見たら自分のこれでした(-。-;
途中からスィーツ感覚で作ってしまったことがバレバレですよね(^◇^;)
ツヤもスィーツのツヤだしの感覚でやってました😅

じゃがいもと明太子とチーズ、めっちゃ合いました✨✨
ビール飲めれば言うことナシでした(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
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