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手料理
  • 2019/02/26
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生姜たっぷり餃子🥟

レシピ
作り方
1
豚ひき肉、白菜、ニラ、生姜刻みを混ぜてこねる
2
調味料を入れて粘りが出るまでこねる
3
皮に包む。
4
フライパンにごま油を敷いて餃子をおいて火をつけて焼く
5
焼き色が少しついたらお水を入れて5分ほど蒸す
6
再びごま油を敷いて少し焼く
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ニンニクなしで生姜たっぷりがこだわり😋
・スープ...なす、白菜、すいとんのほんだしを使ったさっぱりスープ
・サラダ...レタスの塩昆布とめんつゆ和え
・卵焼き
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