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手料理
  • 2020/06/08
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トマトたっぷりカレー #茄子の炒め煮×ポタージュベース #ブイヤベース #ポタージュ

参考にしたレシピ
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ゴールデンウィークに作ったブイヤベース、遂に完結!
ブイヤベースとして具は食べて残った具とスープを攪拌してポタージュにして冷凍保存。
パスタソース、炒めたナスと一緒に煮込んでオーブン系料理→その残りをお肉とたっぷり水煮のトマトとカレールゥ。

思うんだけど、リメイク料理の完成形は結局カレーかなぁ〜(笑)

#簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜  #カレー
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