• お気に入り
  • 225もぐもぐ!
  • 65リスナップ
手料理
  • 2018/04/25
  • 22,710

人参ともやしのレンチンジンジャーナムル #常備菜

レシピ
材料・調味料
人参
1本
もやし
1袋(約200g)
ひじき(ドライパック使用)
60g
生姜(千切り)
1片分
ごま油
大さじ1
ごま油
大さじ1
昆布茶
小さじ1
白炒りごま
お好みで
作り方
0
耐熱皿にひじきを広げごま油を回しかけレンジ(600w)で3分加熱し、まだ熱いうちに生姜を加え軽く混ぜ合わせて冷ましておく。
1
皮をむき千切りした人参ともやしを耐熱ボウルに入れラップをゆるくかけてレンジ(600w)で3分加熱し、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。
〈※あたたかい内の方が味が馴染みやすいので、粗熱が取れたら火傷に注意しつつ絞っちゃいましょう!〉
2
①②と☆を和える。お好みで白ごまをふって完成!
ポイント

乾燥ひじきを使う時は、少し固めに戻して使って下さい。
生姜が好きな方は増量しても良いと思います。
冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

みんなの投稿 (22)
朝から仕込んだレンチン調理できるお手軽常備菜です。
生姜とごま油の風味がきいて食感も楽しい和風ナムルは、副菜にもおつまみにもお弁当のおかずにも重宝しますよ(*^^*)
May
これもサッパリ美味しそう〜〜😍
ひじきが気になる今日この頃✨
レンチンなら真夏でも大丈夫だね🙆‍♀️
山本真希 から May
Mayちゃん😊
夜に副菜として食べるつもりが、味見するのにお昼に小鉢に盛って食べたら止まらねぇ(笑)😂
そうだね✨
レンチン調理だから暑い夏でも大丈夫やね👍
見に来てくれてありがとう💓🙌
ナムルってニンニクばっかり入れてたけどジンジャーもいいですね❗
常備しておきたいおかずですねー❗
レンチン調理も魅力的🎶
るん♪ から 山本真希
サッパリした野菜の副菜はもりもり食べちゃいますねー😋💓
ボウルごと食べるかも…😂笑
山本真希 から みったん
みったん💓
にんにくプンプンナムルも美味しいよね😋
こちらは生姜と昆布茶使いでさっぱり和風な感じだよ👍
レンチンだと夏の暑い日でも調理しやすいでしょ👌😁
見に来てくれてありがとう~💓🙌
山本真希 から るん♪
るんさん、こんにちは😊
そうそう、夕食の1品にするつもりでいて、お昼に「ちょこっとお味見~♪」って食べはじめたら止まらなくなりそうでまいったまいった(笑)😂😂😂
1人1ボウル制にしておきますか😆笑
見に来て頂きありがとう🙌
材料ある😽💕ってニヤついたら、こんぶ茶がねぇ😭😭😭
何か代用出来るかしら(;´・ω・)(笑)
山本真希 から じゅんけ
じゅんけはん😽
顆粒和風だし+塩もしくは塩麹で代用出来るかな❔
量は味見しながら調整して~😆
味見しすぎたらなくなるよ~👍
我が家は既に今夜で完売(笑)😂
アレ❔これって常備菜よね❔😂😂😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
じゅんけ から 山本真希
代用レシピありがとう〜
♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪

今から後2日のお弁当の常備菜を作ろう、でも何を作ろうと😑ウロウロ😽💦台所に居たので助かります🙏💕💕💕

ウシシ((≧艸≦*))ウシシ楽しみ😽💕
常備菜助かりま〜す✨
しょうが、たくさん入れてもいいですね😋
私も、昆布茶がないので、代用レシピ助かります✨
山本真希 から chiara
chiaraさん😊
何となく今常備菜作りに凝ってます😆
でも、すぐ食べちゃってあまり常備出来てないのですが😂
生姜はうちは娘と夫に合わせて1片分にしましたけど、お好きに増やして下さい👌😁←私もホントは増やしたいところ😂
ごま油と生姜の風味がきいてるので、味付けはほんのり塩が感じられれば良いので代用レシピでも充分だと思います🙆
さっきじゅんけはんが早速代用レシピでつくフォトしてくれて、美味しかったそうですので😊
見に来て頂きありがとう💓🙌
レンチンで作れるのいいねー👍✨
お弁当用の作り置きに良さげ(♡ˊ艸ˋ)♬*
ちょっとにんじんの作り置きがマンネリ化してたので★付けとこー💕
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん(^-^)
おはよーーー💕💕💕

レンチン調理でお手軽なのにとっても栄養価も高いお料理!いいね(´>∀<`)ゝ
生姜の食感もちゃんと感じられそうでさっぱりしてそう😍
忙しい朝でもパッと作れるからお弁当にも、サッと入れられるのがいいね(o^^o)💗
ごま油の風味とこんぶ茶の旨みもあって、ご飯にもぴったり☺️
山本真希 から めぐチー🌿
めぐチー🌿
レンチン調理だと夏の暑い日も楽で良いっしょ👌😁
お弁当にもピッタリだと思うよ👍
食感も楽しいし生姜の風味がエエよ😊
我が家は昨日でなくなったけどね😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、おはよう☀
レンチンだと暑い日に火を使わなくて良いという利点もあるよね🙆
生姜が良い仕事してるから、本音はもうちょい入れたかったんだけど、家族に合わせてこの量にしたよ😂
おつまみにもおかずにも良いと思います😋
見に来てくれてありがとうね🙌
真希さん、おはよー💓

私も☆つけた〜🎵
レンチンでいつもある材料というのもいいね💓
しょうががポイントだね❣️
美味しすぎて、常備菜あるあるだね😂
山本真希 から カタツムリ
カタツムリさん、こんにちは😊
常備菜と言っておきながら常備出来ないジレンマ❔😂
レンチン調理はこれからの暑い季節にも重宝だと思うよ🙆
そうそう、生姜がポイント👌
さっぱり食べられます😋
味見で食べすぎ注意報(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
ことり* から 山本真希
こちらもまたまた美味しそうなお料理だね~😆😆😆💕💕
もうすでにつくフォト投稿が(笑)😽😁

お弁当にもぴったりだね🎵
私も☆マークさせてもらおう~🙌💕💕
山本真希 から ことり*
ことりさん🐥
返信入力してたら…もう1件つくフォトお知らせキターーー!!!
🐌さんから😆
😽はんは丁度つくおき仕込もうと台所をウロウロしてて、私のこの投稿見つけたみたいよ😂
レンチンで簡単だしまだ良かったら作ったってね~😊
味見で食べ過ぎ注意報やで~(笑)⚠
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希さん おはよう💕
私の大好きなワード、「時短」「レンチン」
これはチェーック😍
しょうがも入るのがいいね(*≧∀≦*)
人参の大量消費にもいいなあー!
もりもりっと、ススミそうだね^ ^
山本真希 から ちゃー
ちゃーさん、こんにちは😊
簡単で良いでしょ👍
レンチン調理だと夏に猛暑なっても火を使わずに済むしね😁
生姜の風味でさっぱりと食がすすむよ😋
おつまみにも良いと思う🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
もぐもぐ! (225)
リスナップ (65)