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手料理
  • 2020/03/08
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連載 掲載レシピより うなぎのショートパスタ。#料理研究家指宿さゆり

みんなの投稿 (1)
I find Italian food very desirable.

日本式のイタリアンといっても良いかな。

無添加の国産うなぎを使った
ショートパスタ。
春キャベツと一緒に春らしく仕上げています。
生クリームも純度が高いものを使って
濃厚だけど
うなぎのおいしさが一際際立つものです。

春キャベツの甘味は糖度が増す
大地から。

日本の誇る食材で

料理研究家 指宿さゆり
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