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  • 2017/03/23
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DELISH KITCHINより、鯖缶でアクアパッツァ☆

レシピ
材料・調味料
鯖水煮缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
1パック(12個くらい」
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
塩胡椒
少々
100cc
バジル
適量
作り方
1
玉ねぎはスライス。にんにくはみじん切り。(私はなばなも加えたので、茹でて3cmくらいに切っておきました。)
2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
3
鯖水煮缶を汁ごと、プチトマト、水も入れ、塩胡椒して強火で3分煮詰める。
4
鯖だけ先に取り出し、残りをさらに4分煮詰めたら、バジルをちぎり入れて火を止める(私はドライバジルで代用したので、鯖だけ取り出した時点で振り入れて一緒に煮詰めちゃいました)。
5
器に鯖を盛り、煮詰めた煮汁をかけて、お好みでバジルを飾って完成。
みんなの投稿 (1)
鯖水煮缶で作ってみたかった、アクアパッツァを試しました❗️
簡単なのにしっかりアクアパッツァの匂いと味で感動✨⤴😆
これなら気軽に作れます🎵
いつかアサリあたりも手に入れてやってみたい…😆

ごちそうさまでした😋🍴