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手料理
  • 2021/01/30
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牡蠣のバターソテー(上)

レシピ
材料・調味料
生牡蠣
1パック
粉末だし
大さじ1くらい
おからパウダー(小麦粉可)
適量
バター
大さじ2くらい
作り方
1
牡蠣は軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。
2
ポリ袋に牡蠣を入れ、だしをふり入れる。袋の口を手で閉じてシャカシャカと振る。
3
おからパウダーまたは小麦粉を振り入れ、②と同じようにシャカシャカ振る。
4
フライパンにバターを溶かし、牡蠣の両面を焼く。
ポイント

ポリ袋で作業すると洗い物が少なくて済みます。

みんなの投稿 (1)
おからパウダーを使って健康を意識してみました( 灬˙罒˙灬 )
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