• お気に入り
  • 104もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2017/04/19
  • 1,090

花冷する夜は【こぶおろし】で 🍅トマト🍅こぶおろしおでん🍢

レシピ
材料・調味料
ポイント

すりおろし切れないトマトもお鍋に投入。

みんなの投稿 (3)
桜も散り、昼間は20度を超えるようになっても、夜はまだまだ肌寒かったりするので、スープまで美味しく頂ける様にトマト昆布おろしでおでんを作ってみました。
洋風にならない様に味の凝縮した小玉なフルーツトマトを使ったら、昆布の優しい甘さとトマトの爽やかな甘さがマリアージュして和風を壊さないネオ和風な感じに仕上がりました。
フレッシュ感が欲しい場合は追いトマトおろしも有りかもしれません。
取り鉢にはレンゲを添えて、つゆごと美味しく頂こうと思います。
おはようございます。

フォローして下さりありがとうございました。

トマトの鍋😍💕美味しそうですね❤
黒川 美優 から あや
おはようございます。

メッセージありがとうございます。
こちらこそ宜しくお願い致します。

m(__)m
もぐもぐ! (104)
リスナップ (3)