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手料理
  • 2020/02/08
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きんかんの甘露煮🍊

レシピ
材料・調味料
金柑たまたま15個
400g
きび砂糖
100g
グラニュー糖
100g
300cc
作り方
1
綺麗に洗った金柑のヘタを取り半分に切って
種を取り除く

鍋に金柑と砂糖、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ
煮立ったら弱火にしてコトコト煮る

アクが出てきたらその都度こまめに取り除く

30分〜煮て煮汁がとろっとしたらそのまま冷まして
出来上がり🍊
みんなの投稿 (24)
可愛いきんかんたまたま🍊

半分に切って種を取り出してから作る
トイロさんの気軽に作るVer.
で作りました♪

宮崎のきんかんたまたまは
えぐみ、苦味が少なく下茹でなしでも
大丈夫と言うと書いてあったので
私も下茹で省いて作りました( ᐛ )و

お砂糖はきび砂糖とグラニュー糖を半々に
して作ってみましたが
コクがありつつスッキリした甘みの
とろとろ〜な甘露煮になりました🍊

鍋に残ったシロップは甘露煮もinして
お湯割りにしてo口(・ω・`)ゴクゴク

今の季節乾燥で喉がイガイガする時にも
良いですよね♡


5日に義母の四十九日も終わりました
朝から夕方まで大忙しでしで久々にぐったり
でしたが無事に終わってよかったです
( ´ω` )ホッ

今週は雪がどっさり降って
いつもの北海道になってしまいました⛄
そしてものすごく寒い寒い〜
こちらマイナス20度ちかくまでいきました!

皆さん風邪などひきませんように
楽しい週末をお過ごしください♪






#金柑たまたま #甘露煮 #シロップお湯割り
四十九日おつかれさまでした!
無事に終わってよかったです!

ゆっくりできますよーに
ヽ(○´3`)ノ

私はチーズガレットが
食べたくて食べたくて
れんこん買いに行かにゃー
思いよったらなんと今日

隣のパチンコ屋のしょほ
フェス野菜の山ちゃんにて
れんこん余ったらしく
どーぞと(*´∀`*)アハン

まさにディズニー♡
思いが通じました♡

近々また作りまーす!

カンパーイ♪
かおちゃん♡
四十九日お疲れ様〜!

少し落ち着ける時間出来たかな?
マイナス20度近く:;((°ө°));:
冷蔵庫ですやん(((゚〰゚)))

金柑、こないだ沢山貰ったんやけどね。
扱いが分からんから、
他の人にあげてしまったわ^^;

これ、あと1週間早く見たかったー(笑)
めちゃくちゃウマソー。

残ったシロップも湯割りにして飲めるしいいね♡

かおちゃんも体調気をつけて過ごしてね◡̈*.。
かおちゃん から まりお
まりおちゃん
お疲れさまぁ(。・∀・。)ノ

いやーほんとほんと
身体もだけど普段引きこもりがちで
人と話してないから精神的にも疲れるよね笑

蓮根(σ´∀`)σゲッツ!!
しかもダダ!?ラッキー♡
朝パチンコ屋のトイレからコメくれてたもんね
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

旅行から帰ってきてからだね♪

温泉でゆっくり温まりたいなぁ〜♨️
楽しい旅行になりますように♡

カンパーイ♪
かおちゃん から ゆぅ。
ゆぅちゃん
(*´▽`人)アリガトウ♡

(´ー`*)ウンウン
やっと少し落ち着いたかな〜

今日もめっちゃ寒いよー
冷蔵庫というより冷凍庫だわ笑
パパお風呂の前にコーラ外に置いて
出てから飲もうと思ったら凍ってたよ
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

金柑もらったのー
Σ(゚Д゚ υ) アリャwおそかったー笑
まん丸で作ると種取るの大変だけど
半分にしたら楽ちん♡
放置でとろとろになるよ〜

今度貰ったらぜひー🍊d(≧▽≦*)

ゆぅちゃんも風邪ひかんようにね♡
おはようございます😊

私もトイロさんレシピで作った事あるー!
美味しいですよね。
きんかんたまたまって
トドックにあったやつかな?
そのまま食べれるって書いてたような…?

次男あんまり食べないけど
乾燥で喉イガイガ気味だから
作ろうかなぁ〜

雪どっかーんと降りましたね💦
そして寒いし😨
町内会、雪少ないからって
排雪キャンセルしたみたい。 
キャンセル後にドカ雪!
道路狭くて困るー💦
かおちゃん から あっつ
あっつさん
こんにちは(∩´∀`∩)♡

あ、ほんとー♡
トイロさんペコリにいたよね♪
私甘露煮ははじめて作ったよー🍊

きんかんたまたま🍊そのままでも
食べれるよ(。・н・。)パクッ
でも甘露煮の方が食べやすいかも♡

シロップだけでも美味しいね♪

こちらもやっぱりドカーンときたー⛄
今日は昼間でもマイナス11度だよー

今北見に向かってるけどもっと寒いだろうなー
旭川はマイナス25度とか言ってたね!!

道路ツルツルだよ〜ヒェ━━(.;゚;;∀;゚:,)━━エェエ!!!
ほっこり美味しそう🍊☕
金柑って喉に良いんですね〜📝

近所で木になってる姿は可愛いけど
食べるのは面倒くさいとか思ってました
かおちゃん作の甘露煮になってから
木になってたら良いのになぁ〜←
めんちゃん から かおちゃん
金柑の甘露煮綺麗〜😍
金柑は種とるのが面倒だけど甘く煮ると美味しいよね〜😋💕
タマタマきんかん ん(・ω・)?
きんかんタマタマ?

どっちにしてもおいしそ~😁
さすがかおちゃんマジック👍✨キラ~ン

お湯割りいいよね!
たまにゆずジャムでゆず茶もするよ。
あったまるよね❤

て!マイナス20度ですってーー!!
凍る凍る(;:°;Д;°:;)

49日寒い中お疲れ様。
風邪引かないようにね❤ゆっくり休んでね❤
綺麗な金柑煮☆
上手に作るわね~👍️

四十九日 お疲れ様でした!

後が大変なんだよね~

遺品の整理とか………

思い出すわ。義母が亡くなってから 8キロ太った🤣🤣🤣←笑うしかねー!
マダム とんちん から かおちゃん
49日法要 お疲れ様でした。

昼でもマイナスの気温☃️❄️

こんな日に温かい南国の金柑たまたまの甘露煮🧡🧡🧡

あの小さな種は半分に切ってしまえば簡単に除去できるのね。
輝く🧡色の甘露煮が宝石みたいだね❣️

こちらはまだ雪を見ていません。
この間何年かぶりに霜柱を日陰で見つけた!!

お湯割もこの季節の喉に良いね👍
のど飴に入っているものね!
わーー♡♡
ツヤツヤで綺麗なタマタマ~( *^艸^)プププ
今我が家にも
絶賛風邪ひきさんがいるんだけど(笑)←次男
これ、少しわけてもらいたいわ(o´罒`o)ニヒヒ♡←作らんのかい

お義母さんの四十九日、お疲れさまでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
忙しさと寒さで
かおちゃんも体調崩さないようにしてね( ´艸`)

にしてもマイナス20℃ーー!!
引きこもるのがイチバンだね(o´罒`o)ニヒヒ♡
かおちゃん から 抹茶クッキー
こんばんは(*^▽^*)ノ

うんうん!
はちみつ金柑のど飴ってあるよね♡

木になってるのー🍊
羨ましいなぁ〜
金柑は皮むかないでそのまま(。・н・。)パクッと
食べれるでしょ〜
ちょっと苦味あるから好き嫌い別れるかな?

甘露煮で木になってたら🐜さんに全部
食べられちゃいそうーꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ
かおちゃん から めんちゃん
つやつやテカテカでかわいいよね🍊

まん丸で作ると種探すの大変そうよね〜
半分に切って作ったらすぐでしたよーd(≧▽≦*)
かおちゃん から まなまな♡
きんかんたまたまね笑

宮崎の金柑のブランドなのかな?
たまたま←で売ってるよ(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ

私も〜ゆず茶も大好きでよく飲むよ♡
あったまるしホッコリするよね♪

今日も寒かったー!
北海道の真ん中辺はマイナス35度とか
言ってたよー!

(ヾノ・∀・`)ドンダケー!!
かおちゃん から 容子
ヨーコさんありがとうございますっ(*´ω`*)ノ

切って種だけ取ったらあとはほほ放置で
簡単だったよ〜笑

そうよね〜
まだ遺品の整理が残ってるのよ·····

お義父さんと相談しながらだね〜
(o´д`o)

お義母さん亡くなってから太ったんだー
生きてる時から太ってる私も笑うしかないわ
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
かおちゃん から マダム とんちん
とんちんさん
ありがとうございます(*´▽`*)

本当ですよね〜
南国から北海道の果てまでよく来てくれました
たまたま〜🍊

今はこんな田舎でも何でも買えるようになってありがたいです笑
金柑をはじめて食べたのも大人になってから
だと思います♪

こちら今日も寒くマイナス35度の所も
あったとかでΣ( ºωº )
水曜日からはプラスになるとか!?

なんだかなーですね笑
かおちゃん から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
こんばんは(*^▽^*)ノ

タマタマツヤツヤで可愛いでしょ(*´艸`)

次男君風邪ひきさんなのー?
タマタマ送りましょうかー|´-`)チラッ

引きこもりしようと思ってたけど
今日はパパが早く帰ってきたから
お買い物に行ってきたよ〜

寒かったー!!!
道路はツルツルで怖かったよー(((゚〰゚)))

そちらはもう春がそこまできてるのかな♡
遊びにいきたーい≡( ⊂ ˆωˆ )⊃
おはよー♡
金柑の甘露煮
ツヤツヤ美味しそう~♡
喉にいいね♡

完熟きんかんたまたま(∩´∀`)∩ワーイ

先日、職場で聴いてた
ラジオのニュースで
完熟きんかんたまたまの事やってて
アナウンサーさんが
真面目な声で
たまたまたまたま言ってて
笑っちゃったわ←商品名だけど(笑)
笑ってたの私だけ
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
四十九日もお疲れ様でした。
無事に終わって
のんびり出来たかな?
ヒロ から かおちゃん
かおっぺ-⊡ω⊡ ฅ
  おはよ〜

私も昨日キンカン仕込んだよ〜
  オソロだね😊
私は蜂蜜漬けに🍯したよっ

マイナス20度😱
 学生時代 千歳だったからそのくらい下がってたんだろうなぁ〜
素足で学校行ってたわ!今考えたら恐ろしや〜
(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰
かおちゃん から からあげビール
からちゃん
お疲れさまぁ(。・∀・。)ノ

北海道の冬は暖房でお部屋カラッカラだからね
タマタマゴクゴク(*´з◇ゞ飲むわ♡

たまたま🍊てネーミングかわいいけど
勇気のある決断だよね(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

真面目なアナウンサーさんが言うと
余計おかしいよね笑

四十九日法要終わってホッとしたよ〜
まだ次々とやることは沢山あるんだけど
ゆっくり頑張るわd(≧▽≦*)

今日は月イチ病院〜これからイッテキマース( ´ ▽ ` )ノ
かおちゃん から ヒロ
ヒロっぺ( ゚▽゚)/コンニチハ♪

わ♡
キンカン(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
はちみつなら尚更ノドにいいね♡

昨日は旭川の方に釣りに行ってたパパのお友達がマイナス35度とか言ってたよ!
釣りに行くとか考えられないよねー笑

若い頃は寒さ知らずだったよね〜!
今考えると恐ろしい笑笑
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