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手料理
  • 2014/03/11
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豚バラ大根

レシピ
材料・調味料
大根
1/3(400g)
豚バラ肉
100g
ごま油(炒め用)
大さじ1
だし汁
200cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
1
大根は2cmくらいのいちょう切り、豚バラ肉は3cmくらいに切る。
2
鍋にごま油を温めて豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったら大根を入れて炒める。
3
2に☆を入れ沸騰したら中弱火にして灰汁を取り、蓋をして大根に火が通るまで煮る。
4
大根に火が通ったら蓋を開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がり。
ポイント

【参考レシピ】レシピID:2069863

みんなの投稿 (6)
簡単美味しい豚バラ大根!
クックパッドでみつけて作ってみたら大好きな味でした(*´∀`)
今度はもっと大根たくさんで作りたいなあ♪
ごちそうさまでした.。.:*・゚☆
こんにちは。
私もこれ 大好きです。
豚バラと大根って合うね~o(^o^)o
しみしみ感がとっても良いわ♪
とかげ2319 から オオトモ
こんにちは♪
美味しいですよね!(*´∀`)
しみしみの大根が口に入れて噛まなくても崩れる食感とか、いくらでも食べられる気になります!
ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ!!笑
あっちゃん から とかげ2319
こ〜いうの、めっちゃ好きやわ〜♡꒰*´艸`*꒱
美味しいの間違いないや〜ん‼︎(≧∇≦)
⭐️付けたわ♡
とかげ2319 から あっちゃん
返信遅くなってごめんなさい!
嬉しいお言葉&スターまでありがとうございます!♪
私もこういうのすっごく好きで大根いくらでも食べられちゃいます!
ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ!!
*seiko* から とかげ2319
むっちゃ美味しそう♡
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