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手料理
  • 2020/07/22
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ばくだん丼

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ごはん
800g
サーモン(刺身用)
120g
オクラ
8本
長芋
40g
納豆
2パック
めかぶ
60g
温泉卵
4個
わさびしょうゆ
適量
作り方
1
1.オクラは湯を沸かした鍋に塩少々(分量外)を入れて、1~2分ゆで、冷めたら5mm幅に切る。
2
2.サーモンは食べやすい大きさに切り、長芋はすりおろす。
3
3.ごはんを丼ぶり茶碗に盛り、1と2・混ぜた納豆・めかぶをのせる。中央に温泉卵をおき、わさびしょうゆをかけたら出来上がり。
ポイント

ねばねば食材で免疫力アップ!
全体を混ぜて召し上がってください(^^♪

みんなの投稿 (1)
かまどさん電気で炊いたごはんを使った丼ものの紹介です!
海鮮とねばねば食材、卵をのせた「ばくだん丼」
手軽なのに豪華で食べごたえのある丼ぶりです。
今回はサーモンのお刺身を使いましたが、マグロやホタテなどお好みの食材を♪♪
みなさんのお住まい地域の特産物をのせたり、オリジナルのばくだん丼をお楽しみください♡
おすすめのトッピングがあったらぜひ教えてください(^^)/
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