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手料理
  • 2019/09/28
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さつまいものクリーム煮

レシピ
材料・調味料
さつまいも
1/2本〜1本
生クリーム(牛乳でも)
100cc〜
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
粉チーズ
大さじ1
ベビーチーズ
2〜3個
胡椒
少々
作り方
0
さつまいもは皮をむき1.5〜2cmの角切りにして茹でる
1
フライパンに1cm幅に切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎ、子房に分けたしめじを入れて炒める
2
生クリーム、または牛乳を加えて弱火でゆっくり煮て、粉チーズを加えて混ぜながらお好みの濃度にする
3
さつまいもを入れて塩、胡椒で味を調え、角切りにしたチーズを加えてできあがり
ポイント

生クリームだと濃厚に、牛乳だとあっさりに仕上がります。
生クリーム、牛乳の量はお好みで調整してください。

みんなの投稿 (13)
ワインに合うおつまみのご紹介♪
さつまいもはご飯のおかずにはなりにくいけどおつまみならいける!d(・ᴗ・ ´ )
こってりなクリーム煮をさつまいもで秋らしく〜(*˙︶˙*)ノ゙
さつまいもの甘さとベーコンの塩気でバランスのいい甘じょっぱさ‎です(*˙︶˙*)و
女子は好きだと思うなぁ♡



うちのIH、随分前に音声が壊れたままですが使用続行中です( ̄д ̄)
調理には差し支えないけれど、ピッピッーっという音がしない…
一番困るのはタイマーセットしても音で知らせてくれないから気が付かなければいつまでも放置!!
パスタ茹でてもずっとお湯の中でパスタが泳いでることもしばしばなのよね!ʅ(๑  ᷄ω ᷅ )ʃ
と言っても買い換える予定はないのでこのまま使い続けると思うわ!!
そんな訳で最近茹で過ぎの麺類が食卓に登る率が高い我が家です(≧∇≦)

#さつまいものクリーム煮
TOMO から Kaorinbo
うちも、19年もののIH

揚げ物のスイッチはとっくにアホで、使えないけど、普通に加熱して、主婦の感で揚げてる(笑)

増税前に買うか?とも思ったけど、まだまだイカレそうな家電が控えてるから、その時が来るのを待つことに

意外と2.3年持ってくれるかもしれんしね〜だましだまし使うよ😅
美味しそー!クリームシチューにサツマイモの季節到来だよね!✨✨🎶
かおさんちも調子悪いの!?
ぶりさんちのガスコンロの話から、引き続き、なんだな多いよね、伝染してる〜💦
て、ゆーうちも、三口の、メイン的なとこマックスの火が出なくなったの!!左側の所だけで揚げ物したりしてる、
まだ8年なのに… めっちゃいっぱい作ってたからな?
油こぼしたのが原因かも。
でも、今あまり前みたいに料理しないから、なんとかなってます。
これ美味しそう(∩´∀`)∩ワーイ
私も食べたい
(っ*´◯`)っあ∼ん♡

うちは⬆しゃくさんちと同じく
メインのコンロが火がつかなくなり
2年前に取替えたよ~!
(^ω^;);););)
全部壊れちゃえば即替えるけど
使いづらいけど我慢すれば使えるだと
替えるタイミングに悩むね~!
めんちゃん から Kaorinbo
さつまいものクリーム煮美味しそう💕
絶対好きだ〜😍
かおちゃんのおうちはIHなんだね✨
実家がIHにしたけどうちは今だにガスなの💦
不具合が音声だけじゃ新しくするのはもったいないものね😆
うちの三男カップ麺作る時スマホのタイマー使っているよ😅
Kaorinbo から TOMO
そーそー!
加熱さえできれば何とかなるよね( ´艸`)
うち、今年外壁塗装したばかりだから予定外の出費は痛い!('ω'乂)
まだまだ使える限りは粘るよ!(⊙ꇴ⊙)
Kaorinbo から shakuyaku33443344
さつまいもはこれからの季節に食べたくなるよね‎(*˙︶˙*)و
甘さを活かしてクリーム煮にしてみたよ♪

しゃくさんちもコンロの調子が怪しいの?!(๑• •๑)?
8年かぁ〜!
家族多いと使用頻度高いからかなぁ?
うちは16年目だけどそろそろ寿命っちゃ寿命なのかも?!
でもまだまだ使いまっせ〜!(≧∇≦)
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃんもさつまいも好き〜?( ´艸`)ムフフ
甘くて美味しいさつまいもって魅力的よね♬*゚

からビちゃんちもコンロ壊れたの?!
お料理好きな人のおうちのコンロはよく使うから故障の率が高いのかな?!(๑• •๑)?
やっぱりストレス無しにお料理するには買い換えた方がいいよね!‎(*˙︶˙*)
でもうちはもうちょっと頑張ってみる〜!°←先立つものが無い!!(๑´ლ`๑)フ°フ°
Kaorinbo から めんちゃん
めんちゃんありがとう♬*゚
女子はみんな甘〜いさつまいも好きだよね〜( ´艸`)ムフフ

音声だけって、中途半端な壊れ方!!
買い換えるには勿体ないよね(^_^;

そうか!
タイマー、スマホでセットすればいいのか〜!
めんちゃん、いい事教えてくれてありがとう♬*゚(*゚∀゚*)
めんちゃん から Kaorinbo
そんなこと言ってもらえて逆に嬉しい⤴︎
かおちゃんのお役に立てて良かった☺️
Kaorinbo から めんちゃん
(*ˊૢᵕˋૢ*)~♡
ビーグル から Kaorinbo
サツマイモとベーコンのカップリング❤
良いね〜
ほこほこゴロゴロサツマイモ美味しそう
Kaorinbo から ビーグル
ね〜(*´˘`*)
ほこほこ(←ビーグルちゃんの言い方が可愛い♡)で甘いさつまいもみんな好きだよねー!
さつまいもとベーコンって好相性♪
おつまみに最高だよ‎(*˙︶˙*)وグッ
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