• お気に入り
  • 22もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/05/09
  • 1,008

【糖質制限!!】おからとオートミールの丸パン

レシピ
材料・調味料
おからパウダー
25g
オートミール
大さじ2強
強力粉
100g
ひとつまみ
ドライイースト
3g
牛乳or水
160cc
作り方
1
☆をカップに入れ、電子レンジで600wで約20秒温める。
2
ボウルに残りの材料を入れ、1を加える。
※塩は端に入れると良い。
3
ひとまとまりになるまでこね、ラップをして1次発酵。
(目安 レンジの発酵機能 40度 15分)
4
軽くガス抜きをし、形成をする。
(6等分 約57g)
5
ベンチタイム10分。 2次発酵 (40度 15分)
※霧吹き等で乾燥防止!
6
余熱したオーブンで180度20分焼く。
(オーブンやお好みで軽く焼き色をつける為、
200度で3分焼く。)

ーー完成ーー
ポイント

おから0.6
オートミール15g
強力粉66
牛乳7.6

合計 糖質 89.2g 1つ 14.8g

少しは糖質カットできたかな?😂
オートミールは糖質があるけれど、食物繊維が豊富なのでOKとしましょう!笑

牛乳をお水にするとさらにカット出来ます。

みんなの投稿 (2)
#美容/ダイエット #糖質制限 #砂糖不使用 #
オートミールがプチプチしていて美味しいです!
もぐもぐ! (22)