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手料理
  • 2021/10/03
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しいたけのグリル

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#パルミジャーノ・レッジャーノ
#しいたけ
#たまごサラダ
#豆腐

#グリル
#チーズ焼き
#晩ご飯 #晩ごはんの記録



昨日 バゲットチーズトーストを作りながら そして オンラインレッスン中 『和』から、白和え に、触れた事を組み合わせ作ってみたこちら、
白和えの具 しいたけ を器に、豆腐の水切り、そしてゆで卵 をほんの少しのマヨネーズとお塩 で和え 豆腐入りたまごサラダに。
しいたけの笠内側に軽く 粉をまぶし、たまごサラダをのっけて、上からパルミジャーノブレンドをふんわり。
グリルで焼きました。

熱々は しいたけからうまみジュわ~っ。
ヤケド覚悟で 頂きました。

チーズの香りとうまみ を 1番に考え、極力 調味料を抑えて仕上げたひと品、チーズとしいたけの香りが サイコー。
うまーい。
めぐちゃんおはよー♡♡
しいたけのグリル
めっちゃ美味しそう♡♡
チーズの旨味がプラスされて
最高だね(*´罒`*)♥ニヒヒ

これはヤケド覚悟で
アツアツを食べたーい
(っ*´◯`)っあ∼ん♡

今週もよろしく~♡♡
美味しそー!
椎茸からの旨味プラス
あっつあつ✨✨
あーん、食べたいわ。
火傷覚悟でいっちゃうよねー🤣
meg*ˊᵕˋ*meg から からあげビール
(*´罒`*)❤ニヒヒ、分かっちゃいるけど ヤケド覚悟で行きたいよね。 しいたけからうまみがジュわ~っと 染み出てくるから、チーズのとろみが 上手くからんで、たまらんよ~。からたんいつも ありがとう。
忙しさにかまけて
まだ投稿してないわ💦

椎茸たまごサラダレッジャーノ(・∀・)イイネ!!

白ワインのお供に♡いただきます😍😍
meg*ˊᵕˋ*meg から shakuyaku33443344
しゃくちゃーん、おはよう。これはめちゃくちゃジューシーでして、しいたけ汁からの熱々ヤケド、そしてチーズのトロット ヤケド は 覚悟であーん でした。独特のうまみ が たまらんやつでした。しゃくちゃん、 熱々どうぞ~(´□`*)アーン
meg*ˊᵕˋ*meg から ぶりさん
ぶりさんおはようございます。ハードな時間をお過ごしだなんて、いつも通り、無理のない範囲でそれなりに こなしているんだろうな 🏃 そうそ、白ワインに合う 合う。今回 大きいしいたけ選んだからまだカットしてたべたけど、小さめだと、ひと口でいけちゃうから、ヤケド注意なやつです。
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