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手料理
  • 2019/12/17
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コリコリ砂肝とシャキシャキじゃがいものピリ辛ガーリック炒め

レシピ
材料・調味料
砂肝
200g
じゃがいも大1個
150g
ピーマン
1個
❤️にんにくみじん切り
1片分
❤️長ネギみじん切り
10センチ分
ごま油
大1
⭐️オイスターソース
各大1
⭐️豆板醤みりん砂糖醤油
各小1
胡椒もしくは黒胡椒
しょ
鷹の爪(お好み)
1本
作り方
1
①砂肝は薄くスライス。銀皮が気になる方は取ってください。じゃがいも、ピーマンは千切り。⭐️を器などに合わせておく。
.
2
②フライパンにごま油を引き、❤️を炒め、香りが立ったら砂肝を炒める。色が変わってきたらじゃがいもとピーマンを入れて炒め、⭐️も入れて炒め合わせ、胡椒振って出来上がり。
ポイント

辛いの好きな方は更にスライスした鷹の爪を②の工程の❤️を入れるところで入れてください。私は入れましたが辛🔥!なりました😂
お好みで⤴︎

みんなの投稿 (9)
おはようございます。ダラけていた日曜日、外に一歩も出なかったのでありもので作った完全なるおつまみ🤣

砂肝と芋とピーマンのそれぞれの食感がシャキシャキコリコリと美味しくて、ピリ辛のガーリック風味がまたビールを誘います🍻
#簡単料理 #おつまみ #焼く/炒め物 #肉料理
咲きちゃん!
えー!すごい!
↑いきなりごめん🤣

いや、咲きちゃん、いつも使いたい材料のお料理をドンピシャで投稿してくるからビックリしちゃって😳
それもいつも!˒˒笑
砂肝も中途半端に残したやつが冷凍庫にあって使い道に困ってたんだ!
これに使わせてもらいます😆🙌🏻
いや…おつまみ好きな下戸も好きな感じやけど〜www🤣
咲きちゃん から みき.∘♡⃝
みきちゃんこんにちはー!えーほんと?嬉しい😆なんだろ、冷蔵庫の中身似通ってるのかな😂
良かったら作ってみてねー❣️ビールにぴったりだよ🍺
いつも見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から 山本真希
あはは🤣、エビス置いて写せば良かったかな😂
コリコリ、シャキシャキ、ピリ辛、
このワード全部好き〜💖
めちゃめちゃ美味しそうな炒め物だ❗️(๑>◡<๑)✨
ガーリックが食欲をそそるね〜✨
砂肝。美味いなー
咲きちゃん から なだちい
なおこちゃん、やほー❗️
食感良くて安食材だけど満足度高かったよー💕
にんにくとバッチリ相性合うの。
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から にゃんこmo
にゃんこー、ビールにぴったりだよー🍻
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