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手料理
  • 2020/08/30
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茄子の梅和え

レシピ
材料・調味料
茄子
1本
梅干し
1個
醤油
小さじ1/3
鰹節
多め
ごま
作り方
1
茄子を薄く切って、塩とビニール袋に入れて、揉む
2
15分くらいして水出てきたら、水出て洗って水気搾る。
3
☆混ぜる。ごまふりかける
ポイント

大葉のせても👌
茄子しっかり塩揉みして水ぬく!

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火を使わず簡単🌟
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