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手料理
  • 2014/12/21
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エッグノッグ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
牛乳
200cc
卵黄
1個
砂糖
大さじ1(お好みで)
ラム酒(ブランデー)
大さじ2(お好みで)
ティーマサラ
お好みで
作り方
1
卵黄と砂糖を混ぜ合わせたら、そこに少しずつ牛乳を入れてよく混ぜる。
2
中火〜弱火でとろみがつくまで加熱したら、ラム酒とティーマサラを入れて完成。
ポイント

加熱しすぎると、卵黄が固まってしまうので、お気をつけて!

みんなの投稿 (1)
風邪ぎみさんに温まる物♪洋風卵酒♪
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