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レシピ
材料・調味料 ( 2人分)
豚しゃぶしゃぶ用肉
160g
キャベツ
2枚
キムチ
60g
ピザ用チーズ
50g
小ねぎ(小口切り)
適量
しょうゆ
適量
少々
作り方
1
キャベツは細切り、キムチは粗みじん切りにする。キムチは10gをトッピング用に取り分けておく。
2
豚肉1枚ずつにキャベツとキムチを芯にして巻き、油を薄く塗ったアルミホイルに並べて包む。
3
オーブントースター[強]で約12分焼き、一度開けてチーズとトッピング用キムチを乗せて、更に5分ほど焼く。
4
焼き上がったら小ねぎを散らし、お好みでしょうゆをかけて食べる。
みんなの投稿 (1)
ホイルで包んで焼くとお肉が蒸し焼き状態になってふっくら♪
チーズもパリパリに焼けなくてとろとろ〜

キムチは中にも巻いたけどトッピングにも使いました〜

おかず🍚にもなるし、おつまみ🍺にもなる〜👍

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