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手料理
  • 2017/08/27
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頂き物のお野菜で🥒🍆🥔🎃母の所にデリバリー🌔 #焦がし醤油のフライドポテトあおさのり #ファルファッレのトマトソース

レシピ
材料・調味料
小ぶりのジャガイモ
6個
あおさのりやトッピング
適量
揚げ油
適量
濃口醤油(鮮度の一滴)
大さじ1強
にんにく
お好みで
作り方
1
ジャガイモはよく洗って芽を除きます
2
カットして根菜コースで仕上げ硬めにチン✨
3
フライパンなどに油を熱してカリッと揚げて 油を切ります。
4
他のフライパンもしくは揚げ油を除いたフライパンにオリーブオイルを熱してニンニクのスライスを入れて匂いが出たらジャガイモ投入
5
ジャガイモを端によけて フライパンにお醤油をジャッといれて焦がしてすぐに芋を絡ませてください。
ここで味が好みでなかったら 少しお醤油や塩を足してくださいね
6
お皿に盛り付け あおさのりやパルメザンチーズ、カリッと焼けたニンニクチップをのせて食べます✨
ポイント

フライドポテトには塩とケチャップという感じですが
カリッと揚げたジャガイモと焦がし醤油は絶妙です。
他にもカリカリベーコンと一緒にとかフラッシュなパクチーや三つ葉などトッピングも美味しいです🌿

みんなの投稿 (20)
母の所にデリバリーの夕飯🌔
✨ファルファルレのトマトソース(みったんのイタリアンのおかずの素)かけてパルメザンチーズとブラックペッパー
✨焦がし醤油のフライドポテトあおさのり
✨塩麹きゅうりとわかめと紫玉ねぎの酢の物
✨かぼちゃの冷製スープ
✨新生姜の甘酢漬け

独り暮らしの母の所に 品川で一人暮らししてた長女が越して来ました。
仕事も忙しく、土日も居なかったりですが、母は独り暮らしから孫と二人暮らしとなり喜んでます✨

1年独り暮らししてた娘はすっかり大人になっていて、毎日一緒にいたらこういうのわからないんだろうな。
あっ
ファルファッレが正当です🙇‍♀️
るん♪ から chiaki3
ちあきさんっ😂💕
フライドポテトに海苔✨✨美味しそうですー😂💕
焦がし醤油の芳ばしさがたまりませんねー😋🎶食べたいですっ😍

お母様と娘さんが一緒に暮らすようになったのですね😊一回り成長した頼もしい娘さん、何だか嬉しいですね👍🎶
chiaki3 から るん♪
るんちゃん❣️
優しいコメントありがとう😊

娘は一年の間に 6回も会ってないかも

だから尚更 1人で頑張って来た感じが身についててびっくりしちゃった。

母も独り暮らし寂しかったと思うから
気持ちにハリが出るよね💕

るんちゃん
お仕事忙しいでしょ⁉️
体に気をつけてね🌴☀️
こんにちは(* ^ー゜)ノ💚

ポテトの焦がし醤油😍😃あおさのり
美味しそうだね~💓

レシピ覗いてきたよ。(*´˘`*)♡

色々作って デリバリー 優しいな。😌💓💓💓

お母さん 孫ちゃんと二人暮らしに😊
うれしいだろうね。 娘ちゃんと一緒なら ちあきちゃんも ちょっと安心だね。(о´∀`о)💚
ちあきちゃ〜ん🍎💕←ずっと
考えてたけど🙄…
ちあきちゃんの絵文字
ちあき→秋→🍎
秋の味覚でりんご🍎で
どうじゃろ👍😆✨

あおさ海苔ってお味噌汁に
入れるばかりじゃけど😅
こーしてポテト🍟との組合せ
旨味がきいて美味しそうじゃ
*\(^o^)/*🎶

彩りも綺麗じゃなぁ〜(*´∇`*)✨

みったん🐒のイタリアンの素
大活躍じゃな💪😁🎶

お母さんにも
娘ちゃん👸にとっても
違う世代で刺激になるじゃろうし
何より誰かと一緒に暮らすって
お互いに良かったじゃろうね
🙌😁💕
chiaki3 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん こんばんは〜
遅い時間にごめんね

母はねうちから5分のとこに住んでるの 近いけど普段は忙しすぎてなかなか会えないから。

私も年取るしね 母も同じく年取って こんな風に時間だけすぎて どうしようかなと思ってたら。娘がおばあちゃんのとこに住みたいとなってさ。

お互いに良かったと思う🎶
一年1人で誰にも頼らずにやったから 今度は協力するのもいいかなってね。

親子だとわがままが出ちゃうから。祖母と孫なら距離があって良いかもね。

焦がし醤油 なかなか美味しくて。
🥔ジャガイモあっという間に売り切れちゃった✨

いつもありがと😊❤️
☆Yumi☆ から chiaki3
(^_-)👍💓💓 💓💓💓
chiakiさぁん😊💕

私は、
焦がし醤油のフライドポテト🍟
く〜だ〜さ〜い〜な〜😁😄
すんごぉ〜く美味しそうだなぁ😋
どのお料理も体に良い物ばかりですね
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ファルファッレ🎀リボン🎀可愛いですね〜😍❤️

お母様👩🏻二人暮らしになって
賑やかになりましたね〜🙂🎶
チョッパー&ホヌ から chiaki3
千秋ちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ💦

お母様の所へデリバリーなんて(∩´∀`)∩スンバラスィ♪😃👍🏼
しかも!4品も😍💕💕
お母様はご近所にお住いかな⁈😅💦

娘さん品川って品川駅周辺⁈🤔
私は実家が品川区だから品川ってあったからビックリ〜〜😳😳💦
お母様孫が一緒に暮らしくれるなら安心だね〜😊👍🏼

美味しそうなデリバリーでお母様も娘さんもホクホクだね〜(♥Ü♥)↑↑
chiaki3 から ボンバー
ボンバちゃん
あおさのり 青のり。
あれ どっちだろ💦
まだお布団の中だから
後で見てみよ。

長女は男前でね、海外とかも1人で平気で行っちゃうし。
留学した時も一度も連絡して来ない😱

三人きょうだいの一番上だから
なんか芯が強くて。わたしがあたふたしちゃう感じ。

母のとこにはね最近足が弱って歩くのも大変だから週末はたくさん作って持って行って一緒に乾杯してるよ🍻

🍎、、嬉しいな😃
白雪姫の魔女のイメージだよ😈🍎💦


ボンバちゃん ありがと❣️
今日も頑張ろう😊💕
chiaki3 から ボンバー
今ね見て来た。
あおさのりだった
粉状だけど。
青のりの方が香りか良いみたいだね。

このところ自宅はメンツが揃わないから
ろくにご飯作ってないよ。
昨夜次女が河口湖の合宿から帰って来たから

今夜はちゃんと作るかな、、
昨夜は待ち合わせして 宮崎地鶏のお店で食べて来ちゃった✨

何度もごめんね。
またね〜〜😘
chiaki3 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん❣️
早起きさんなんだね。
わたしは毎日7時45分 BSの朝ドラを見てから出勤だから 今はお弁当作らないし 次女も昨日合宿から帰って来たから お洗濯はおねがいしちゃうから
まだゴロゴロしてる。。

長女はね西大井の駅近にいたの。
1年間ね。
長女は千代田区が職場だから 自宅からの方が近かったのに。だから戻って来てくれてホッとしてる。
母の事 1人じゃかわいそうだし 自分もワンルームより快適だし。色々考えてのことだと思うんだ。
もう大人だから、本人が考えたことを尊重しないとね、なかなか難しいけど。
うちは板橋で母はね北区なの でも徒歩5分の場所だから 毎日会おうと思えば会えるんだけど。忙しくてなかなか会えないから 週末は出来るだけ一緒にご飯食べるようにしてるんだ。

このところまともにお買い物行けてないから いただきもののお野菜で何品か作ってもってきったよ。
母は足も悪くなったし 調味料もいつまでもあるからと あまり色々買わないから 作っていく方が楽チンなんだぁ

まだまだ暑いね。
私は仕事は事務なんだけど セミナーとかイベントが多くて ダンボール📦で荷物運んだり セッティングや片付けのたびに大汗かいてる💦

早く涼しくなると良いね

今日もお仕事頑張ってね✨

さぁ起きよっと🤣わたしもがんばる❣️
chiaki3 から Imanaka Yukiko
Yukikoちゃん
おはようございます☀

最近 焦がし醤油のポテト 何回かして
カリッとほくっとが美味しいの❣️

その上にパクチーのせて。
この前もアップしたけどそれがお気に入り🌿

Yukikoちゃんも 焦がし醤油 試して見てね🎶

今日も頑張ろうね💕
チョッパー&ホヌ から chiaki3
千秋ちゃ〜〜ん

朝早くからブーブー鳴らして🙏🏼🙏🏼💦

起こしてしまったんだね〜🙇🏻🙇🏻🙏🏼💦
仕事が早い時間で朝6時過ぎには家を出てるからさ〜😂

今度からは朝コメしないようにするね〜🙏🏼💦
chiaki3 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん

えー
時間の事は全然 気にしてないよ。
通知もオフにしてるし
自分がみれる時間しかSD開いてないから✨😊

朝6時過ぎの出勤、早起きで凄いね❣️
お仕事もお互いに頑張ろう🌟
チョッパー&ホヌ から chiaki3
なら!良かった〜〜😞💨
chiaki3 から チョッパー&ホヌ
わたし
文章力無いんだね〜
来てくれてとっても嬉しかったよ❤️

気になってしまったらごめんね🙏✨

今日もお疲れ様です
やっとお仕事終わったぁ✨

日が暮れるの早くなったね🌗
また チョッパーちゃんのお部屋にも遊びに行かせてね✨💕
ちあきちゃん😊
長女さんがお母様のところに?
お母様もお喜びでしょうけど、ちあきちゃんも安心されたでしょう😌
私の母も車で30分くらいのところで一人暮らししてるので、なにかと心配😞
お母様、嬉しくて頑張りすぎないように…が次の心配かな😉
でもきっと、成長された長女さんが上手に助けてくれるね〜😊😊😊

焦がし醤油にアオサ!
これも🍺止まらない〜〜😍😍
chiaki3 から まるま
まるまちゃん
こちらにもありがとう〜〜

8月は色んなこと押し寄せすぎて
げっそりなのに
ガソリン🍺入れないと走れないから
逆に太った🍺🍺🍺🍺🍺🍺ぶー🐷

母は心から喜んでるよ〜〜
人の気配が嬉しいって😃

娘もただ寝に帰るだけのワンルームだぅたから
広々とした生活は
どちらにも 良かったかもね。

まずは やっと荷物が収まったかな。。

私としては 何事もあたふたせず 受け止めるだけだわ💦

長年かけて子供に育ててもらったんだね〜この心臓💗

いつか飲めたらうれしいな💫
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