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手料理
  • 2021/04/17
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夕飯は揚げてない唐揚げ(╹◡╹)

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買い物行きたかったんですがダウンしてました。なんでや。

昼の揚げ物油を除けた鍋でパン粉を炒りまして、鶏肉は細かく切ってコーンスターチ塗して卵塗してパン粉付けて、トースター。
断然早いなトースター。
そして無駄に加熱してないから柔らかジューシー。
余った卵で昼の高野豆腐とひじきを閉じたけど閉じきれなかったw
余ったパン粉をどうしようかと、ポテトフレークにお湯入れてエンドウマメと和えて被せてスコップコロッケと言いたかったんですが、パラパラとふりかけにしかなりませんでした。まぁいいや。
トマト煮がいい感じに煮詰まったのでケチャップソース代わりに。


胃腸が疲れてる感じなのに油攻めか…アホだな。
まぁいいか。

#晩ご飯 #晩ごはん
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