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手料理
  • 2019/06/28
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ガスパチョ

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今日の朝ごはん🥣


#ガスパチョ スープです。


蒸し蒸し暑い日に…
体には優しい。
夏野菜には色々な理由がありますね‼️


トマト・胡瓜・赤パプリカ・アーリーレッド・ワインビネガー・パン粉
これに私は手作り塩麹
ミキサーにかけて一晩寝かせました。
飾りに、⭐︎🥒アーリーレッド刻み・イタリアンパセリ・マイクロトマト
レモンオイル出来上がり。。。


見た目にも涼しげ。。。



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