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手料理
  • 2018/12/07
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鰯の糀甘酒煮

レシピ
材料・調味料
作り方
0
甘酒を火にかけ沸騰したら、醤油、生姜、鰯を入れて煮る。
5分程度ルミホイルを被せて弱火。
アルミホイルとって、トマトを加えて軽く煮詰める。
みんなの投稿 (5)
鰯を糀甘酒で。
糀甘酒、あれこれ入れなくてもコクが出て使えますね。
糀甘酒+醤油+トマトで、ほんのりお味噌のような味わいになりました🎵
若干、一匹崩壊気味で〜す😂

…ホント、最近地味めなスナップばかりです(笑)


#糀甘酒  #鰯  #トマト
見た感じもお味噌みない❗
いや~身体にいい感じ❗
見習わなきゃ❗
うちも体質改善メニューにしなきゃ。
お醤油とトマトでっていうのが惹かれるな😋
旨味が出まくっててしかも骨までやわらかだったら、パクパクいけちゃいそう〜😆
カルシウム総取りですな😎✨笑
chiara から みったん
みったんさん、こんばんは~🎵
お味噌を使ってないのに、見た目も、風味も味噌っぽい仕上がりになりました😊
みったんさんのところは体質改善なんて、必要ないですよ〜!みったんさん、いつもちゃんと手間を惜しまず作ってるお料理だから、今のままで十分ですよ〜😊✨
chiara から 山本真希
真希さん、こんばんは~🎵
お醤油に甘酒のコクとトマトの旨味が加わって、お味噌のような風味になりました😎
骨まで丸ごと食べたら、カルシウムもしっかり取れますね🎵
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