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手料理
  • 2021/08/13
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甘酒とマンゴーソフトクリーム

レシピ
材料・調味料
作り方
1
甘酒にゼラチンを入れ溶かして冷凍庫で固める
生クリームをしっかり泡立てる
マンゴーもシロップと共に冷凍しておく
2
全部合わせてブレンダーで撹拌する
スプーンに変えて空気を含ませるように混ぜる
もう一度冷凍庫に入れる
3
絞り袋に入れて器に盛る
クッキーを飾る
ポイント

生クリームは脂肪分の高い方がおすすめ
缶詰はなんでもOK
シンプルに甘酒だけでも美味しいです

みんなの投稿 (1)
プラス糀 糀甘酒LLにゼラチンを入れて凍らせて生クリーム、マンゴー缶を加えてソフトクリームに
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