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手料理
  • 2018/02/24
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鶏モモとキャベツの塩麹スープ

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食欲と料理欲がイマイチなので、冷蔵庫にあるもので、簡単にできてお腹に優しいものを作ってみた。
味のベースは昆布茶と塩麹。キャベツといんげん、鶏モモを煮て、塩胡椒で仕上げ。
なんだ。美味しいのできたぞー。
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