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手料理
  • 2017/08/12
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真実のミートソース 合挽き肉にナツメグと牛スジ肉をプラス。 パスタはペンノーニ・リガーティ (Pennoni Rigati : ペンネより一回り大きくスジが入ったパスタ) #Pennoni #Rigati #落合務シェフのレシピ #ミートソース #牛スジ #ナツメグ #メイラード反応

みんなの投稿 (5)
落合務シェフのミートソース、
何度も作ってますが、
挽肉にスジ肉をプラスしてみたくて…
またリピしました😅

ソフリットは手間がかかり大変ですが、挽肉を強火で焼き、焼き色を付ける時の肉🍖の香りと、赤ワインを足した時の香りがたまらなく良いんですよねー😋
こんにちは😊フォローして頂きありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします。
ta2ya_ta2ya から o-kazu
o-kazuさん、初めまして
こんにちは😃

コメントありがとうございます。

こちらこそどうぞ
よろしくお願いします。😄
初めまして(=^▽^)σ💕
フォローありがとうございます😊
本格的なイタリアンを家庭で‼️
素晴らしいですね❣️
不得意分野です💦是非勉強させていただきたいと思います。
これからもよろしくお願いします
(๑・̑◡・̑๑)
ta2ya_ta2ya から マダム とんちん
初めましてー
フォローありがとうございます😀
本格的ではないかもですが、イタリアンシェフのレシピをそのまま作ってみたら、家でも楽しめるんだ〜❗️
みたいなのがキッカケで、ごく簡単な
パスタ料理から試してます。

こちらこそ勉強させて下さい〜
またよろしくですー
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