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手料理
  • 2022/01/21
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お粥でポンデケージョ( ・∇・)

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母の小分けタッパー一つだけ量が足りなかったのでそれを流用。
ポテトフレークと白玉粉で硬さ調整してから卵と胡麻油、粉チーズ適当に入れて揉み込んで黒胡麻とダイスチーズも加えました。
生地できた時点で、いや、でもこれ膨らまないかも?と思ってベーキングパウダーを少しだけ加えました。

よく膨らんだわ…そしてチーズの溶け出しが凄い。
軽く美味しく焼けたけど配分がわかんないな。

#パン #リメイク
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