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手料理
  • 2014/10/11
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さつまいもチャウダー☆

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
コンソメ
1つ
牛乳
200cc
玉ねぎ
半分
ハム
2枚
キノコ
お好み
さつまいも
200g
塩コショウ
適量
小麦粉
小さじ2
作り方
1
たまねぎを炒め、しんなりしたらハム、キノコを入れて炒める。塩コショウで味を整える。
2
1に小麦粉を入れてなじませてから、牛乳、さつまいも、コンソメを入れる。なめらかになったら完成。
ポイント

さつまいもはラップをして、600wレンジで2分加熱しておく。

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