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手料理
  • 2017/02/23
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余ったカニ足を使って♪魚介ブイヤベース with バーニャカウダとタラモサラダバケット

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冷凍庫の奥底から、カニ足が見つかったので、魚介のブイヤベース♪
カニでとる出汁は、和でも洋でもおいしいですね♡
最後はオーブンで焼いて煮詰めて、味をギューッと凝縮しました♪

タラモサラダと、バーニャカウダは、作り置きのものだったので、完成までは30分♪

#ブイヤベース#カニ #魚介だし #タラモサラダ #バーニャカウダ
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