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手料理
  • 2018/11/19
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スープも主役のロールキャベツ😊👍

レシピ
作り方
1
たね材料
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合い挽き肉

にんじん

玉ねぎ

塩コショウ

ナツメグ

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キャベツ


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スープ材料

ソーセージ


ベーコン

ブロッコリー


エキストラバージンオリーブオイル

プチトマト

ローリエ

ハーブソルト

コンソメ

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作り方

キャベツはしんは切り離し、
茹でます。

しんはみじんぎりしておきます。


にんじん、玉ねぎはみじん切りして、
フライパンでオリーブオイルで甘さが出るまで炒めます。


さましてから合い挽き肉に混ぜ、
塩コショウ、ナツメグも入れて粘りが出るまでこねます。


茹でたキャベツに乗せて巻いたら、ようじでとめます。

ベーコンで巻いても良いです。


お鍋に隙間なく置いたら、水をヒタヒタより少し多く入れて、

コンソメ、

ブロックベーコン


ソーセージ


ローリエ

ハーブソルト


トマト


エキストラバージンオリーブオイル


を入れて煮込みます😊

ブロッコリーは最後の方に入れて崩れ過ぎないようにします。


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みんなの投稿 (3)
ロールキャベツはらもちろん美味しい、
でも更にスープもこだわり作りました👍
むちゃくちゃ美味しくて、たくさん作りましたので3日間食べてました笑
これからの季節、煮込みは美味しい❣️
Tina Tomoko😋 から まさもん
デスヨネ😋👌
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