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手料理
  • 2022/06/30
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なすの揚げ浸し・作り置き

レシピ
ポイント

薬味はみょうが、生姜、青ネギ。
なすは揚げて熱いうちにつけ汁へ。
冷めたら冷蔵庫に。

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庭でなすと茗荷が採れました。
つけ汁は薬味いっぱいで。 #野菜料理
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