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手料理
  • 2013/02/04
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ブルーベリー、バナナ、チェリーのマフィン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
オーブンは180℃に予熱。
☆の材料を混ぜてそぼろ状にして冷凍庫に入れておく。
2
バターとクリームチーズと砂糖を混ぜ、白っぽくなったら卵と生クリームを入れて混ぜる。
3
振るった粉類をさっくりと混ぜる。
フルーツも入れてざっくり混ぜる。
4
マフィン型に流し、クランブル生地を上に乗せて少し押さえ、オーブンで35分焼く。
ポイント

バナナはぜんぶ潰さずに形が残る位の大きさが良いと思います。

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