• お気に入り
  • 43もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2021/07/27
  • 560

自家製大葉塩(かおり)とちりめんじゃこの 大きなふんわりおむすび

レシピ
材料・調味料
作り方
1
大葉に塩(にがりの入ったあら塩)をたっぷりかけてモミモミ
そのまま一晩寝かせておく

クッキングペーパーに、大葉を重ならないように広げてレンチン
600wで2分くらい

熱いうちに、塩を適当に払ってビニール袋に入れてグシャグシャ細かくする

2
ほかほかのご飯に、かおりとちりめんじゃこをサクッと混ぜる

手のひらにのせて、優しくフワッと三回くらいで形にする
決して強く握らない
みんなの投稿 (1)
#朝ご飯 #昼ご飯 #晩ご飯 #飯もの #おにぎり #おむすび #大葉 #塩 #ちりめんじゃこ #海苔 #かおり
もぐもぐ! (43)