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手料理
  • 2018/04/10
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和風筍ペペロン♪

レシピ
材料・調味料
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1欠片
ベーコン
2~3枚
適量
胡椒
少々
絹しょうゆ
回しかける
お好みで唐辛子
作り方
1
オリーブオイルにニンニクをゆっくりとじっくり炒める。ベーコンを入れてカリッとなるまで炒める。
2
筍も入れてよく炒め、塩コショウして、最後になめらか絹しょうゆを回しかける。
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先日、お弁当のおかずに和風筍ペペロンを作りました。

オリーブオイルにニンニクを香りよく炒め、ベーコンをカリッとなるくらい炒めて、筍投入!!塩コショウしてから、最後になめらか絹しょうゆを回しかける。

美味しい筍ペペロンがお弁当に入りました。
美味しそう♪
手軽なのも良いですね(*^^*)
筍うちにも届かないかな~?
諦めて買った方がエエんかな~笑!?(๑´艸`)
ゆっこ から 山本真希
真希さん♪
筍って、地元にいるともらえそうな気がするけど、結局買ってます~(*´∇`*)筍もこの時期だけと思うとまた買いたくなります。
春の恵みは、食べ過ぎ注意です。
筍ペペロン、パパッと作れて美味しかったです。
ペペロンおいしそー😋
春ですね〜💞
たけのこ皮をむきすぎて食べるとこがめっちゃ小さくなったのを思い出します(笑)
今年は豊作なんでしょうか?結構おいてます😁
ゆっこちゃん😃

私…こーゆーお料理大好き😍💓💓
お手軽で筍が美味しく食べれる。

今年は筍貰えるかなー。😅
下処理した筍ならすぐに使える‼😄

ペペロン魅力的なお料理だな。💗💗😊
☆つけておくね。(^〇^)
ゆっこ から whitymomo(モモ)
ももちゃん、見に来てくれてありがとう♪
筍ペペロン、美味しいよ~(*´∇`*)
高知は、筍が2週間前から出始めました。
筍って、どこまで皮むくのか?いつも疑問だよね。
あんまり大きな筍よりも中くらいのを選ぶと柔らかいのに当たる気がします。今年は、こちらでもよく見かけますし、地元は安くて有りがたい!!
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、こんにちは♪

今年は、こちらですぐに筍が手に入るので、いろいろ楽しめそう!!

しばらくパスタも食べてないけど、これはパスタにも合いそうよ♪

筍あるところにはあるもんね。うちも、筍の山持ちの知り合いがほしいな~ 笑笑
こちらも、親切に下処理済みの筍も売っています。

良かったら、食べてみて~\(^o^)/
ことり* から ゆっこ
わ♡めっちゃ好みのお料理です💕💕
筍沢山出始めましたね😊
知人の方所有のお山から旦那さんが掘って持ち帰ってきてくれたので今わが家はプチ富豪です(笑)

これは是非試してみたいなぁ😆
ゆっこ から ことり*
ことりさん、今晩は♪

筍最盛期ですね。今年も美味しく頂いています。
ことりさんち筍富豪ですね。それは羨まし~\(^o^)/
ことりさんちの筍メニュー、楽しみに伺います~(*´∇`*)
わ、めちゃ好み❣️ベーコンと合わせるの新鮮だわー❤️シンプルなお料理大好きだよ。
そしてとってもおまとめになりそうだから、もぐもぐ全部しなくてごめんね🙇
かぴかぴ から ゆっこ
ゆっこさん、初めまして。
かぴかぴと言います(*´꒳`*)

Yumiさん繋がりでつくフォトさせて頂きました。

フォローさせて下さい!

とても簡単でリピ決定です(*´꒳`*)❤️

ありがとうこざいました😊
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、返信遅れました。m(__)m

筍ペペロン、ニンニクとベーコンが筍とよくあって、すぐ美味しいよ。見に来てくれて感謝です。
ゆっこ から かぴかぴ
かぴかぴさん、コメントありがとうございます。
そして、素敵なつくフォトもありがとうございます。

ゆみちゃんつながりなんですね。九州の方かしら?私は四国の高知です。とても自然の風景とお料理のpicが素敵で気に入ってます。今後とも宜しくお願いします。
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