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手料理
  • 2016/02/01
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瓦そば

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
瓦そば
3束
2個
(なんでも)
150〜200g
ネギ
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
適量
作り方
1
卵を割ってまぜます。
油をひいたフライパンに薄くながしいれます。焼けたらお皿に置いて、そのくりかえしです。(切っておく)
2
油をひいたフライパンに肉を入れます。
火がとおったら、☆を入れていきます。
これでOK!(生しょうがのチューブを入れると臭みがなくなります‼︎)
3
そして、油をひいたフライパンに瓦そばの麺を入れていきます。
最初は硬いので水を入れてほぐすといいです!
ほどけたら、麺に焦げめがつくまで置いておきます。その間に焼いた卵と肉を載せます。(ネギも)
4
そして完成です🙌
ポイント

簡単ですよ!

みんなの投稿 (1)
少し焦げてるところがすごくおいしいですよ( ^ω^ )
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