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手料理
  • 2022/05/13
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🧀チーズ入りフォカッチャ🧀

レシピ
材料・調味料 (3人分)
強力粉
200g
砂糖
小さじ1
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
130㎖
ドライイースト
3g
シュレッドチーズ
20g
オリーブオイル(生地にかける用)
大さじ1
作り方
1
ボウルに☆を入れて混ぜ、まとまって指につかなくなるまで捏ねる。
2
シュレッドチーズの半量を生地で包んで丸め、オリーブオイル(分量外)を塗ったボウルに入れてラップをし、温かいところに1時間置く。
3
生地が3倍くらいに膨らんだらオーブンシートを敷いた天板にのせて平らに伸ばす。
4
残りのシュレッドチーズをのせてオリーブオイルをまわしかけ、200℃に予熱したオーブンで25分焼けばできあがり。
みんなの投稿 (1)
シチューのお供に作ったフォカッチャです。外はザクザク、中はモチモチに溶けたチーズが入っている嬉しさ🤗 手捏ねですが簡単にできます。
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