• お気に入り
  • 159もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2019/04/07
  • 1,067

水菜とイカそうめん with 胡麻マヨ 週末手抜きクッキング! 冷蔵庫整理は手抜きしません編(-ω-)

レシピ
材料・調味料
イカそうめん
60g(パック)
水菜
80g
アイスプラント
30g
塩麹(チューブタイプ)
1cm
マヨネーズ
大さじ1弱
すり胡麻(黒でも白でも)
大さじ1
米酢
小さじ1/4
砂糖(ラカント)
小さじ1/8
(塩麹)
小さじ1/8
作り方
1
イカそうめんは、ポリ袋に入れて
塩麹で揉み30分ほど冷蔵庫に入れる

鍋にお湯を沸かす

水菜は5cm長さに切る

アイスプラントは食べやすく
手でちぎる。

☆をボウルで混ぜておく
2
お湯が沸いたら、イカそうめんを
10秒ほど茹でる(体内時計測定で充分)
ザルにあげて、そのお湯に水菜を入れて
1分茹でる
(脳内時計でカウントして見た目で判断)
しんなりし過ぎない程度でザルにあげて
そのまま粗熱をとる
水菜は水分を絞る。
3
2が冷めきらないうちに
☆のボウルにアイスプラントと2を入れて
和える。

完成‪(๑•̀⌄ー́๑)b
ポイント

保存はしませんでした
その場で完食。

米酢は穀物酢や調味酢や柚子の絞り汁
を加えてもいいはずです

イカそうめんを、カニカマや
エビにしても美味しいはずです。

茹でた後、冷めきらないうちに
混ぜた方がいいはずです

全部ハズです

ですみませんm(。>__<。)m
思いつき料理によくある
(σ´Д`)σアルアルーですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あはは

みんなの投稿 (7)
数日前に使った水菜
残ってるよなー( ´⚰︎` )

恒例の週末ボーッ
(。・・。)ぼぉ~

アイスプラントも
半分あるなー( ´⚰︎` )

ボーッ(。・・。)ぼぉ~
(もはや廃人の域)

何故買ったのか分からないけど
昨日買ったイカそうめんが
あるよなー( ´⚰︎` )
(昨年からお刺身コーナーに
イカそうめんが中々見当たらないので
見た時はカゴINする手癖の悪さで)

でもボーッ(。・・。)ぼぉ~
(ここまでくると
廃人から精霊化ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あはは)

和え物でも
作って冷蔵庫片付けましょー
明日は月曜日だから
冷蔵庫スッキリしたい
(毎週の日曜日の案件(笑)
これだけはズボラではない私。)

とにかくスピードが勝負
(作りたくない病)
サクッと作って
美味しいアレ
(アレ?アレって何?(笑)
自分でも分かってない(笑))

水菜もイカそうめんも
茹でちゃぉっ...♪*゚

こってりマヨネーズ!!!

でも、胡麻くらい入れて
健康にも気を配ろ
(全く理にかなってないけど
日曜日なのですみません)

この日曜日の
手抜き(もう私本人が手抜き体みたいな)
の思いつき料理が
なかなかの確率で
成功する(笑)
(この確率で宝くじでも
当たってくれたらいいのに
…と買わないくせに夢を語る)

あっさり食材に
胡麻マヨネーズ。
食材を茹でたからなのか
胡麻マヨに絡んで
美味しかったです...♪*゚
maya缶さん こんにちは〜(*^▽^*)

イカそうめんを茹でるのね‼️
私には無かった発想だわ‼️
凄ーい(((o(*゚▽゚*)o)))♡

そして、イカにマヨも、水菜にマヨも合う合う‼️
合体したら…
美味しいだろうな〜ぁ( ´∀`)💕

そう言えば、前に作った、茹でたほうれん草をわさびマヨ醤油で和えたのが美味しかったから、これもちょっとだけお醤油とわさび入れるのもアリかも〜(*゚▽゚*)💕
maya缶 から ミッチ☆ママ
ミッチ☆ママさん

こんにちは~
すごく暑くて
春?もしや
私は夏まで冬眠春眠してたのか?!
Σ(゚д゚;)という福岡の陽気です。
そちらは、まだ雪が残ってますよね。
(前置き6行稼ぐ私ꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ)

イカそうめん、茹でました!!
前、イカ刺を半ナマ状態に
した事があるのですが
イカそうめん!!!
恐るべし!!!
半ナマなら3秒ルール適用しなきゃ
即完全茹で上がり状態に😭。
半ナマくらいが、さらに美味かも
(´・ω・`)?とか昨夜
思いました‪( ´•౪•`遅っ。)
もはや、茹でなくて
お湯を回しかければ良かったです
。゚(゚^∀^゚)゚。ギャハハ!
茹でたことで、水菜もイカそうめんも
マヨネーズと味が絡んで
美味っ😋でした🥢。
(年寄りの歯にも顎にも優しい(笑))

ミッチ☆ママさんの、
ワサビ!
…φ(..)メモメモしました(笑)
人の技とアイデアを
盗んで成長するタイプです(笑)
絶対美味しいですよね。
ワサビマヨ醤油っ
柚子胡椒マヨ醤油もアリかな~
♪~(´ε` )なんて
思いながら、
コメントを嬉しく思ってます
(乄がまとまらず
暑さのせいにさせていただきます(笑))
まやちゃん♡♡
(〃´・ω)ノ コンバンハ♪

思いつき料理は……
あ、あれあれ?? 何これ??
ひゃーうま!と発見も多しだよね〜😊👍

あるもので美味しいの出来た時
テンション上がるよね〜♪♪

残った食材をどう調理するかって
大事だよね😊👍❤️💕

美味しそう〜♡♡〜♪♪
maya缶 から めるぼ
めるぼさん

(〃´・ω)ノ コンバンハ♪
お返事遅くなってしまって
ごめんなさいm(_ _)m

あれよあれよって
色々と試行錯誤してると
私の場合、やりすぎ失敗(*´罒`*) ヤッチャッタ
(あれ?某テレビ番組の先生みたい(笑))
になるんですよねー:;(∩´﹏`∩);:ぴえん
何故なのか、適当にやると
成功するんですが、
思いつきすぎて
ノートにメモる✍のを
忘れて(꜆꜄ ˙¬˙ )꜆꜄꜆アチャー、
作り方を忘れるという(・▽・)・・・
(結局、失敗かよ)

でも、残ってる食材で
空想料理(笑)は楽しい上に
せっかくの食材を(農家の人が
一生懸命育てたと付けるべきか)、
無駄にしないって事で
いい事沢山あるとおもいます!!!!

美味しかったです~

めるぼさんのお料理も
いつもいつも
食材の良さを
いかして美味しそーです...♪*゚
めるぼ から maya缶
まやちゃん♡♡
おはよう☀♪♪

あら💦(´•̥ω•̥`)<スイマセン!!💦
すっかりフォローしてるつもりで
いたー💦ԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡

仲良くしてくだしゃーい💦
よろしくお願いします〜🙇❤️💕
maya缶 から めるぼ
めるぼさん
おはようございます(^O^)

私、起きてSD開いて
同じく( ☉_☉) パチクリしました
(*つ▽`)っ)))アハハハ☆

あれ?
めるぼさんて
友達になってなかったっけ!?
(○口○*) ポーカン

めるぼさんと同じく
すっかり
フォローさせてもらってる
つもりでいました

ゞ(≧ε≦*) 爆笑

こちらこそ
仲良くしてくださーい
(」>Д<)」────!!

素敵なお友達が
増えて嬉しいですっ
•*¨*•.¸¸♬︎
もぐもぐ! (159)
リスナップ (6)