• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/04/16
  • 31

シュリンプのうどんカルボナーラ

みんなの投稿 (1)

カルボナーラ風の、おうどん(笑)
エビが大活躍デス♪


フライパン(弱火)に生クリーム50cc、
チューブにんにく②㎝を入れ、
フツフツしてきたらボイル海老を入れて
絡めます。途中、塩胡椒し再び絡めます。

火を止め、生クリーム100ccと
茹であがったうどんを加えて
全体と混ぜ合わせ→出来上がり♪
 

お皿に盛り付け、
ポーチドエッグをのせて
パルメザンチーズ、パセリなどをふりかけ完成☆


ポーチドエッグは、
マグカップに卵を割り落とし、
お水(卵が浸かるくらい)を上から注ぎ
500㍗のレンジで50秒ほどチンしたら
出来上がり~ (✿Ü✿)


ブラックペッパーはお好みで♪

#カフェメシ #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #パスタ