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  • 2013/05/16
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カリふわ!おからシーフードチヂミ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
にら
1/2束
シーフードミックス
100g
ヤマサ昆布ぽん酢
小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
A
おから
50g
薄力粉
100g
1個
150cc
ヤマサ昆布つゆ白だし
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
にらは2cm幅くらいに切り、シーフードミックスの大きいものは小さく切る。ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2
にらとシーフードミックスをAに入れて混ぜ、油を熱したフライパンに生地の半量を流し入れて両面を焼く。
3
焼けたら仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ1をジュっと流し入れる。同様にもう1枚焼く。
ポイント

タレは「ヤマサ昆布ぽん酢」にごま油少量を混ぜたものです。

みんなの投稿 (1)
おからを入れることでふんわりヘルシーになりました。中に入れる具はお好みで。オススメは冷凍シーフードミックス。手軽でチヂミにぴったり。
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