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手料理
  • 2016/09/26
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鮭腹身のはちみつ南蛮漬け*作り置き

レシピ
作り方
1
(1) 鮭の腹身側6切れキッチンペーパー等で水分をふきとっておき、片栗粉と上新粉半々をはたきつけカラッと揚げ焼き、揚げ上がりすぐにめかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)をふりかけておく。

(2) 野菜は、玉葱スライス半分、ピーマン輪切り小1、生マッシュルームスライス大1コ分、人参千切り適量、かぼすスライス輪切りの半分3~5枚分(他、お好みで)

(3) バットに野菜半分をのせ、鮭を全部のせ、カンタン酢大匙1まわしかけ、蜂蜜小匙半分位、えごまオイル大匙1まわしかけ、野菜残り半分のせ、更にカンタン酢大匙1をまわしかけザックリ混ぜ合わせ、鮭を一番下に並べ野菜は全部その上にのせ、完成。

2
すぐに食べても大丈夫、常備菜にも。
副菜として3人前~多めの2人前位分。
みんなの投稿 (7)
本当料理好きなんですね!
丁寧がよくわかります。
美味しそう!完璧!
mi_neneco♪ から naoki
ありがとう(^^)
丁寧というのか、肉でも魚でも生臭いとかべちゃべちゃとか苦手でついつい手がかかっちゃいます、手際いい主婦(夫)さんとかすごいなーって思います(^o^;)
naoki から mi_neneco♪
いやいや、手をかけた方が旨いっすよ!
旨そうな料理!ごちそうさまでっす!
フォローありがとうございます♪
よろしくお願いします😊
mi_neneco♪ から RIEママ
??私からのフォローは全ての方にしていなくて、今、見ましたがやはりフォローしてません、通知きましたか?なんでだろ?(*_*)

でも、これもご縁、リフォローしておきます(*^^*)よろしくお願いいたします♪
RIEママ から mi_neneco♪
すみません、ちょっと前にこちらに通知があったのですが、何かの手違いだったんですかね?💦
でもこれを機によろしくお願いします😊
mi_neneco♪ から RIEママ
いぇいぇ、もし手がさわったならフォローになってるはずだし、本当不思議ですね、でもヨロシクです(*´艸`*)♡
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